Сливите не са богати на минерали (калий, желязо, магнезий), с изключение на

Септември: сливите

Точният произход на сливата е неизвестен, но проследимите й корени се връщат чак до Преазия. Изследователите правят родината на сливата около източния средиземноморски басейн; вероятно народите на Сирия, Иран, Армения, Турция и Гърция първо са произвели този плод. Римляните, които го донесоха от Мала Азия и Кавказ и след това го разпространиха в целия умерен пояс, заслужиха разпространението му в Европа.

калий

Прародителят на сливата вероятно е бил много по-кисел и сух плод, отколкото е днес, който може да е дошъл от кръстоска между европейски и азиатски овошки. Плодовете вече са били консумирани от древните унгарци, разпространението му все още се запазва от имената на много от нашите селища (Szilvásvárad, Szilvágy, Szilvás, Szilvásszentmárton, Vasszilvágy и др.).

Сливата в Унгария

Той е използван по много начини в Унгария. Известно е сладкото от сливи и сливовата ракия от Сату Маре, което се прави само от него и се счита за унгарско. Жълтокосата, пепелявосиня мазилка, известна още като дълги сливи, е много популярна извън нашите граници - според записите, тя се разпространява от нас под името Унгарски Plumot в Централна и Западна Европа и дори в Северна Америка.