Сливи, сливи, което е най-добрият параметър на слива
Един от най-старите ни плодове. Понякога може да забравим за това, независимо колко вкусна е прясна, добре узряла, откъсната от дървото, в кнедли от сливи, сладко с „миризма на кола“, сушена или дори ароматна ракия. Нашите баби наистина разбираха как да се обработват и съхраняват за дълги зимни вечери. По-долу разглеждаме някои стари добре утвърдени и някои модерни, многолики сортове.
Чачанска рана - Узряло е в края на юли. Той е частично самоопрашващ се, което означава, че ако го засадим сами, той все още ще расте, но ако го засадим на тичинка близо до него, може да създаде огромно количество. Плодовете му са големи, добре отделени от семето, сочни и сладки. Расте надеждно и редовно.
Čačanská lepotica - също идва от Югославия, подобно на предишния сорт. Самоопрашващ се, узрява в началото на август. Цъфти малко по-късно, така че не замръзва. Плодовете му са средно големи - големи, тъмносини, пепеляви. Толерантен към шарка от сливи, устойчив на монилия.
Чачанска родна - това е любимо на много производители, тъй като расте богато. Може да се приема в средата на август. Отделя се добре от семето си, месото му е приятно жълто. Той се превръща плодоносен рано. Толерантен към шарка.
На снимката: Бистрица - вкусът й е несравним
Бистрица - стар, но все пак един от най-известните и популярни сортове сред производителите. Добър толерант към замръзване, плодовете му са по-малки, твърди, много вкусни. На вкус е истинска „слива“. Подходящ за прясна консумация и консервиране, но и за ракия.