Слива QOOQ

Сливата расте в топъл и умерен климат. Обикновено расте 4 до 6 м височина, но сортовете джуджета, плодовете на които са по-лесни за бране, са само 2 до 3 м.

qooq

Листата обикновено са овални, цветята са бели и се появяват през пролетта преди листата. Месото на сливата приема нюанси на червено, жълто, оранжево или зеленикаво жълто. Той може да се придържа към сърцевината или да се отдели от него по-малко или по-лесно.

Той може да бъде повече или по-малко сочен и ароматен, сладък или остър, хрупкав или брашнен. Слива с кафяво месо е по-малко вкусна, защото страда от студа.

Най-важните страни производителки на сливи са Русия, Китай, САЩ, Румъния и Югославия. В Северна Америка голямо количество сливи идват от Калифорния, която произвежда 89% от американската реколта и над 140 сорта; японският вид доминира: санта роза е една от най-известните. Във Франция най-често срещаните сортове са кралицата-клод (посветена на Клод дьо Франс, съпруга на Франсоа Иер), слива, слива (отглеждана предимно в Елзас, откъдето идва и името й с германски произход) и слива. Франция нарича още слива Аген, която се използва предимно дехидратирана.