Слива или слива Тази рецепта укрепва вашите здравни съвети за здравето на Bankhofer

Вечният аргумент: какво е слива, какво е слива? Всъщност те са различни: сливата е удължена, има по-стегната плът, която има сладко-кисел вкус, докато сливата е кръгла, месото й е сладко и меко. Но: независимо дали слива или слива - и двете укрепват здравето ви, защото сините есенни плодове са пълни с витамини и минерали, имат изключително положителен ефект върху храносмилането и укрепват имунната система. Но: Те също имат много висок процент на фруктоза, нещо, което особено трябва да имат предвид диабетиците. Разберете сега защо сливите или сливите укрепват вашето здраве.

Подобно на повечето наши местни видове плодове, повечето сини плодове се състоят от вода. Това е голямо предимство, ако използвате сливи или сливи по време на диета. Освен много високото съдържание на вода, плодовете се състоят от:

10,2 процента въглехидрати, които се превръщат в захар от организма.
1,6 процента от целулозата са фибри. Това е много добре, защото стимулира чревната дейност и замърсителите могат да се отделят бързо.
Само 0,6 процента протеин, така че сливите и сливите не натоварват храносмилането.
Съдържанието на мазнини е напълно маловажно: цели 0,2 процента. Така че плодовете при никакви обстоятелства не ви напълняват.

Що се отнася до витамините, сливите и сливите предлагат солидна и изчерпателна опаковка. Трябва да се подчертае високият дял на витамин С и провитамин А. В допълнение (добре за кожата и за имунната система) има витамин Е и витамини от група В. Преди всичко те укрепват нашите нерви и ви правят по-спокойни. По-специално сливите имат високо съдържание на захар и по този начин осигуряват лесно достъпна енергия. Въпреки това, съдържанието на калории е само 47 на 100 грама. При сините сливи е различно: вече има 225 ккал.

Сливите и сливите стимулират храносмилането

В даден момент хваща всички: запек, дни не работи нищо, стомахът бавно се подува. Можем да използваме сливи или сливи като изпитани домашни лекарства от емпирична и природна медицина. Накиснете сушените плодове във вода вечер, оставете да престоят една нощ. На следващия ден яжте преди закуска и пийте водата, в която са били накиснати. Ще видите: "Бизнесът започва отново след кратко време, имате дефекация. Причината за този бърз успех: И сливите, и сливите съдържат растителните влакна целулоза и активната съставка пектин. И двете диетични фибри са несмилаеми, набъбват в червата." стимулират червата и също така премахват вредните вещества от червата.
Но това е само един от положителните ефекти. Тъй като те са с относително високо съдържание на фибри, те спомагат за понижаване на нивата на холестерола. Твърди се, че имат положителен ефект и при подагра и проблеми с черния дроб. Ето как сливите и сливите работят по пътя си през тялото: В червата, несмилаемите хранителни влакна от сливите вземат със себе си различни отпадъци и токсини и по този начин също допринасят за профилактиката на рака.

Рецептата: Сливов гулаш в римска тенджера

Сливите и сливите са страхотни храни. Не просто като сливова торта със сметана. Ето рецептата за сливов гулаш в Römertopf за четирима души. Ще ви трябват: половин литър дивеч, 800 г телешки гулаш, на кубчета, 400 мл полусухо червено вино, 12 сливи (наистина узрели и сладки), шест чаени лъжички сладко от сливи, две чаени лъжички горчица. След това: четири супени лъжици олио, четири супени лъжици соев сос, 20 г кафява захар, джинджифил, настърган един см корен, сок от лимон, сол, черен пипер, избистрено масло, сгъстител за сметана и сос.

подготовка

Накиснете гулаша в марината от масло, соев сос, лимонов сок, джинджифил и кафява захар за три часа. Поливайте добре римската тенджера. След това претъркайте месото в избистрено масло, подправете със сол и черен пипер. Сливите се нарязват на осми, сърцевината им и се смесва с месото, маринатата и другите съставки. Оставете всичко да се готви два часа при 200 градуса. След това подправете на вкус, прецизирайте със сметана и сервирайте с червено зеле и спаццел.