Слива - биология
Култура слива (Prunus domestica)
The слива или Култура слива (Prunus domestica) е вид от рода Прунус в семейството на розите (Rosaceae).
Характеристика
Сливата е често рядко растящ храст или дърво, което достига височина до 6 (рядко до 10) метра. Кората е сиво-кафява и почти гладка. Младите клонки са голи или имат косми до втората година и са невъоръжени или бодливи. Дългите издънки нямат истинска крайна пъпка. Пъпките често са космати и дълги 4,5 до 5 (рядко от 1,5) милиметра. Цветните пъпки не се срещат натрупани в края на клона, а с междувъзлия на късите издънки. Листата са с размери от 3 до 8 × 1,8 до 5 сантиметра, удължени са елипсовидни, с назъбени до нарязани по ръба, тъмнозелени от горната страна и предимно голи и от двете. Листата се навиват в положение на пъпки. Дръжката е с дължина от 1,5 до 2,5 инча и има една или две малки жлези или никаква. [1]
Две до три цветя са подредени в седящ чадър. Цветното стъбло е дълго от 0,5 до 2 инча, изпъкнало и плешиво или деликатно окосмено. Цветята са с диаметър от 2 до 4 сантиметра и се появяват с листата или непосредствено преди тях. Чашелистчетата са изцяло или частично окосмени и закръглени до продълговати. Петте листенца са с дължина от 0,7 до 1,2 сантиметра, елипсовидни, цели и чисто бели, зеленикаво бели или жълтеникаво зелени. Повечето от 20-те тичинки обикновено са малко по-къси от венчелистчетата. Прашниците са жълти. [1]

Формата на плодовете варира значително по размер, форма и цвят в зависимост от сорта. Така че има широка гама от цветове между черно, синьо-черно, синьо, синьо-червено, виолетово, лилаво-червено, червено, жълто и жълто-зелено. Плодовете обаче обикновено са замръзнали, дълги между 1 и 8 сантиметра, сферични до продълговато яйцевидни, набраздени и висящи. Пулпът има сладък вкус и е сочен. Каменното ядро е с дължина над 13 милиметра, сферично до елипсоидно, килирано, повече или по-малко сплескано и гладко до неравно. На гръбната бразда обикновено присъстват гребени. Пулпата лесно се отделя от сърцевината или се залепва. Семената обикновено имат горчив вкус. Броят на хромозомите е 2n = 48 (16). Периодът на цъфтеж се простира от април до май. [1]
Систематика
Сливата е описана за първи път от Карл фон Лине през 1753 година. Разделен е на седем подвида: [1]
- Слива (Prunus domestica подс. domestica)
- Пълзяща слива или овесена слива (Prunus domestica подс. инситиция)
- Половин слива (Prunus domestica подс. интермедия)
- Благородна слива (Prunus domestica подс. italica)
- Разливане (Prunus domestica подс. pomariorum)
- Ziparte (Prunus domestica подс. приска)
- Мирабел (Prunus domestica подс. syriaca)
Досега има само спекулации за произхода на сливата, липсват по-подробни проучвания.
В 1-вото издание на екскурзионната флора от Австрия са посочени допълнителни подвидове, "взети от публикациите на HL Werneck. (Трудно), които достоверно показват, че формата на костилката е много по-важна от цвета на плодовете (кората)": [ 2]
- Плуг (Prunus domestica подс. овалис)
- Кръгла слива/пръстен лотос (Prunus domestica подс. italica)
- Bidling, слива от яйца (Prunus domestica подс. praecox)
- Pemsen (Prunus domestica подс. Versicolor)
- Цвиспиц (Prunus domestica подс. bisacuminata)
В по-новите издания от 2005 и 2008 г. няма ключ за разграничаване между подвидовете, тъй като "таксономията е незадоволителна поради липсата на внимателна и научна обработка". Отбелязва се, че Udelgard Körber-Grohne [3] прави разграничение, подобно на това по-горе, но „за съжаление без достатъчно посочване на разликите също няма ключ за изясняване на обърканото объркване“. [4]
история
Още преди около 2000 години римският Марк Валериус Марциал пише: "Вземете сливи за гнилото бреме на старостта, защото те са склонни да разхлабят напрегнатия стомах."
Сливите вероятно са донесени у дома от Александър Велики след кампаниите му. Дамаск се утвърди като център на търговията със сливи и терминът „слива“ може да означава заемане и последващо адаптиране на „Дамаск“, както подозират лингвистите. Фактът, че сливите и сливите са били систематично отглеждани в Централна Европа, се казва, че е благодарение на Карл Велики. [5]
Култивиране
В Германия Баден-Вюртемберг и Рейнланд-Пфалц са най-големите производители на сливи с около 71 процента от реколтата. [6]
Дървесината на сливовото дърво е твърда, гъста (специфично тегло около 0,79 [7]) и чуплива. Много е трудно да изсъхне, свива се много и се напуква много лесно. [8] Цветът на сърцевината варира на ивици от розово до кафяво до лилаво. [9] Беловината е жълтеникава. [10] Сърцевината е лесна за обръщане и полиране. [9] Дървесината на сливовото дърво се използва главно за дървени духови инструменти, направа на лък, [11] кранове за цеви, [9] дръжки за ножове [10] и за копия на исторически музикални инструменти [8].
Вредители
Сливовият молец е основен вредител, чието нападение може да доведе до значителна невъзможност за реколта.