Следвайте вегетарианска диета, за да отслабнете ефективно или не
Начало | Хранене и диети | Спазвайте вегетарианска диета за отслабване: ефективно или не ?
Натали Портман, Брад Пит и Бионсе се кълнат във вегетарианска храна. За тях месото е напълно! Някои виждат в него тайната на своята вечна младост и своята фигура. Информация или интоксикация ?
Дори ако това означава разочароващи любители на пържолите, няма смисъл да се поддържа напрежение: приемането на растителна диета наистина допринася за по-добро здраве.
Многобройни научни изследвания потвърждават това, включително тези, проведени от Харвардския университет. Да, вегетарианците имат по-малко диабет, сърдечно-съдови проблеми и на наднормено тегло !
Но не трябва да правим нищо. Всъщност, небалансираните, някои растителни диети могат да причинят недостатъци, по-бавен метаболизъм ... и наддаване на тегло !
Основите на балансираната вегетарианска диета
Като част от балансираната вегетарианска диета, сбогом на телета, крави, свине! От друга страна, ядете зеленчуци, зърнени храни, бобови растения и в по-малка степен яйца, плодове, млечни продукти (сирене, кисело мляко, сметана) и риба.
Внимавайте, да не се бърка с веганството (или веганството). Много ограничителен, той изключва всичко, което идва от животинското царство (включително млечни продукти, мед и яйца). Не го препоръчваме, защото не е подходящ за всички.
Да се върнем към нашата вегетарианска диета. За да се осигури перфектният му баланс, е от съществено значение да гответе пресни, сезонни продукти.
Така че, няма съмнение да си дадете чиста съвест, като купувате приготвени ястия под предлог, че те са щамповани вегетарианци. Със своите добавки (глутамат, подсладители ...), захарите си и некачествените си мазнини (в частност излишъкът на омега 6 и дори някои от транс-мастните киселини), те ви гарантират наддаване на тегло и здравословни проблеми. Лошо в хранително отношение, те също ще имат по-голямо тегло върху бюджета ви.
Вегетарианската кухня не е нито сложна, нито еднообразна. The рецептите са прости, здравословни и лесно постижими. И за борба срещу умората през зимата, нищо по-добро от тези вкусни рецепти против умора !
Например можете да направите ризото със сезонни зеленчуци, талиатели от тиквички с доматен сос, салата с кубчета сирене и пресни билки, киш с ендивия или тиквена супа.