Следите на генетиката
Сайт 100% посветен на затлъстяването: определение, механизми, превенция, как да живеем добре с него.
Влиянието на генетиката вече не се доказва
Несъмнено силата е една от най-наследствените черти на човека. Изследванията на еднояйчни близнаци (генетично идентични) демонстрираха почти абсолютна последователност в размера на тялото, дори когато близнаците бяха отгледани поотделно в различни приемни семейства. По същия начин, тяхната възможна тенденция към затлъстяване е да приближават характеристиките на техните биологични родители, но не и на осиновителите. И накрая, контролираното преяждане на близнаци води до увеличаване на теглото, което е много вариращо от една двойка към друга, но отново почти идентично между двете близнаци от една и съща двойка. По този начин отговорът на диетата с високо съдържание на мазнини е генетично обусловена черта. Някои субекти се противопоставят на затлъстяването, докато други са много чувствителни към обезогенната диета.
Семеен анализ също така стигна до заключението за съществуването на малък брой гени, оказващи голямо влияние върху пълнотата и по-специално върху процента или регионалното разпределение на мастната маса. Тези гени биха обяснили повече от половината вариации в теглото между хората на същата възраст и същия пол. Любопитното е, че ако вземем предвид ролята на тези гени, отново чрез изследване на близнаци, най-мощните фактори на околната среда не са храната: тютюнът и хормоналното допълване на менопаузата по този начин биха запазили менопаузата на англичаните с наднормено тегло. Също така наскоро беше показано, че децата с наднормено тегло на десет години, с поне един затлъстял родител, имат 80% риск да напълнеят в зряла възраст. Срещу само 10% риск, ако тези двама родители са слаби.
Ако тенденцията към затлъстяване има генетична основа, възможно е да се изследва благодарение на научната стратегия, наречена обратна генетика, която се стреми да локализира хромозомна област, свързана със заболяването, и след това да открие анормалния ген, разположен в този регион. Напредъкът в молекулярната генетика, създаването на все по-точни карти на човешкия геном и след няколко месеца последователността на нашите 100 000 гена сега най-накрая правят възможно изучаването на генетичните детерминанти на заболявания, толкова често срещани и толкова сложни, колкото затлъстяването.
Надеждите на генетиката
Вероятно е основните гени на фамилното затлъстяване да са сред 90 000 гена, които все още са неизвестни и следователно могат да бъдат идентифицирани само при пълно изследване на 23 двойки хромозоми на членове на затлъстели семейства. Този подход се използва от няколко групи и първите резултати изглежда показват неговата значимост. Така че, изненадващо, подобни семейни проучвания, проведени в популации, различни от испанците, американци от северноевропейски произход от Филаделфия, френски канадци или затлъстели германски юноши, чийто начин на живот очевидно е много различен, откриват горе-долу същите региони на генома, свързани с наднормено тегло: главно на хромозоми 2, 10, 11 и 20.
Много е вероятно генетичните аномалии, предразполагащи към тези често срещани форми на затлъстяване, да бъдат открити през следващите две или три години, което ще ни позволи най-накрая да разберем молекулярната основа на това заболяване. Следващата стъпка ще бъде да се получи класификация на затлъстяването според техните причини, първата стъпка към разработването на нови лечения за затлъстяване, въздействащи върху цели, идентифицирани чрез генетични изследвания. След това можем да си представим разработването на ДНК чипове, което ще позволи да се изследват по превантивен начин генетичните рискови фактори за затлъстяването, но също така и за другите вредни последици от небалансирана диета - диабет, рак, сърдечни заболявания. Съдови. По този начин ще бъде възможно да се предложи персонализирана диета, начин на живот, по-подходящ за генетичните характеристики и вкусове на всеки индивид.
Границите на генетиката
Специалистите смятат, че при хората участват няколко гена на податливост, но че биологичните, психологическите, културните и екологичните фактори са там, за да засилят, разредят или дори потиснат генетичната "сделка".
Внезапното нарастване на затлъстяването, на което сме свидетели, всъщност е много малко вероятно да е резултат от внезапна генетична мутация. Урбанизираните австралийски аборигени затлъстяват и „оздравяват“, когато се върнат в родната си среда.