Следи от затлъстяване от семейно наследство в слюнка
В зависимост от броя на копията на конкретен ген, ние смиламе нишестето горе-долу добре и рискът от наднормено тегло варира от едно до десет.

С един милиард души, засегнати в момента в света, наднорменото тегло е тема, която логично монополизира вниманието на много изследователи. И което поражда цялостна работа. Последният, публикуван в неделя в рецензията Генетика на природата, установяват за първи път съществуването на генетична връзка между усвояването на сложни захари (нишестета) и затлъстяването. Те идват от международен екип, координиран от френския професор Филип Фрогел (*). За да постигнат този резултат, учените се интересуват от ген, присъстващ в много различни количества в слюнката на индивидите.
Силното обяснение на генетичните фактори
„Ако на нивото на цяла популация вредната среда насърчава затлъстяването, на индивидуално ниво генетичните фактори обясняват 70% от риска от хора, предразположени към затлъстяване“, припомнят авторите в преамбюла. Например, около 5% от много затлъстелите хора носят мутация в един от гените, които контролират апетита. А последните изследвания на микрочиповете са идентифицирали 70 гена, играещи роля при честото затлъстяване. Но тяхното въздействие е слабо, това обяснява само малка част от генетичния риск.