След успеха на ръжения хляб Szentmiklós - хлебопекарна Gere
20 август е не само празник на основаването на държавата, но и празник на новия хляб. През 2012 г. пекарната Gere спечели за първи път националното състезание за хляб на Унгарската асоциация на хлебопроизводителите с хляб от хмел Debreczen. В допълнение към професионалното признание, той получи и титлата хляб за Свети Стефан и се произвежда от безброй пекарни в цялата страна. Конкуренцията за хляб вече е прераснала в толкова престижна конкуренция, че не само броят на участниците се е увеличил, но качеството на въведените продукти значително се е подобрило и видовете използвани суровини са се разширили значително. Следователно от 2017 г. кандидатите могат да започнат в три различни категории - пшеничен хляб, ръжен хляб и иновативен хляб.
След официалното обявяване на резултатите и пресконференцията се проведе събитие, наречено Улица на унгарските вкусове, където Унгарската асоциация на хлебопроизводителите - заедно с някои хлебопроизводителни компании - представи печелившите творби от националния конкурс за хляб през 2017 г. пред широката публика за за първи път., където получихме много поздравления и думи на признателност. Още през първия ден те посетиха много палатката ни, където се интересуваха от ръжния хляб Szentmiklós, неговата рецепта, използваните суровини, повечето от тях ни попитаха за периодична ферментация като технология.нашата палатка и опитайте ръжения хляб Szentmiklós. През последната седмица много хора ни поздравиха и ни пожелаха още много успехи в работата, както нашите клиенти, така и тези, които чуха за новините.
Той ще бъде достъпен в нашите пробни магазини от 28 август и ние ще предлагаме наградения ръжен хляб за две седмици на уводна цена.
Нашият персонал също се гордее с успеха, който сме постигнали заедно, защото всеки колега, работещ в пекарната, ако не директно, е допринесъл за страхотния резултат. Особено сме доволни, че след успеха ни през 2012 г. успяхме да спечелим в категорията ръжен хляб тази година. Все по-голям брой наши клиенти също търсят и купуват нашите ръж и продукти от ръж. С факта, че тази година успяхме да обогатим офертата на нашите магазини с отличен награден хляб, който също е признат от професията, това ни кара да се гордеем, че Szigetszentmiklós и неговият регион могат да се похвалят с още един награден хляб, който може накарайте всички да се чувстват добре.