След празниците се детоксикирайте със супер диета!

Яли ли сте всички тези вкусни празнични храни и търсите ли диета, която да ви детоксикира? Много добре! Тялото, освободено от токсини, означава по-здраво тяло и освен това завиден тон. Затова се пригответе за лека диета, която ще възстанови вашето желание за живот и красота!

Диетолозите казват, че детоксикацията е особено важна след период, в който сте яли много мазно месо, яйца, захар, масло или маргарин и сте консумирали алкохол. Казват още, че токсините, натрупани по време на празниците, ни карат да се чувстваме по-лишени от желанието за живот. Защо? Отговорът е съвсем прост. Нашето тяло консумира все повече и повече енергия, за да ги елиминира. В началото на детоксикацията може да се появи подуване на корема, но това е просто борбата на добрите храни с токсините, които ги „разбъркват“ силно.

Ето как се яде риба

Харесва ли ви риба? Ако сте отговорили да, специалистите препоръчват да не го ядете с картофи, ориз или бял хляб. Тяхната комбинация пречи на храносмилането и произвежда ферментация, която благоприятства появата на токсини. Вместо това можете да го комбинирате със зелен, червен, спанак, патладжан и тиква, всички на пара или печени. Ако? вие обаче избирате да ядете бяло месо (свинското е противопоказано, тъй като има много мазнини и повишава холестерола) с картофи, можете да ги ядете със салата. Помага за източването на черния дроб.

Зеленчуци, по-добре варени или печени

Друго важно правило е как съчетавате нишестени зеленчуци, като боб, ориз и картофи. Диетолозите препоръчват пара или готвене (без съмнение вече знаете, че пържените повишават холестерола) с малко зехтин и сервирайте със салата. Това помага за храносмилането и усвояването на витамини и минерали в организма.

Плодове, много полезни

Важно е да запомните, че плодовете трябва да се консумират пресни (тези от компоти или печени изделия губят витамините си). Те съдържат фибри, които помагат за отделянето на токсини от червата, особено ако се консумират сутрин на гладно. Навикът да се яде плод в края на хранене е нездравословен, тъй като в комбинация с други храни нарушава храносмилането и по този начин губи повечето витамини.

Закуска: Салата от грейпфрут, грозде, ябълки, ядки и непечен лен, тиква, слънчоглед или сусам. След час изпийте чаша сок от цвекло с чаена лъжичка мед.
Обяд: Крем супа от праз или зеле. Приготвя се от литър вода, голям червен лук, морков, връзка магданоз, целина и супена лъжица зехтин. Сварете и след това смесете с пасатор, докато станат хомогенна паста. В края подправете с лиственица на вкус.
Вечеря: До 20.00 часа яжте купа салата от ендивия, праз, маруля, зелени маслини, домати и краставици. Добавете към тези две супени лъжици лимонов сок и зехтин.