След диета винаги наддаваме
По-малко калории, толкова по-малко килограми на кантара? Тялото и мозъкът не го чуват по този начин!
Време за четене: 2 минути
Проучванията са ясни: по-голямата част от хората, които спазват диета, наддават на тегло, след като диетата приключи. Според Мартин Бре, диетолог към университетската болница в Поатие, „много хора погрешно смятат, че затлъстяването е инцидент в живота им и че стабилизирането няма да бъде толкова трудно, но това е хронично заболяване. Тялото съхранява все повече и повече ".
По отношение на диетите, следвани от голям брой французи - със затлъстяване или не - феноменът на адаптация подкопава усилията на тези, които искат да отслабнат. Ограничено, тялото „спестява“ и изразходва 20% по-малко енергия от обикновено. „Вземете човек, който яде 2000 калории. Тя започва диета с 1000 калории и започва да отслабва. Но идва момент, когато тя спира да отслабва, защото тялото се пази. Изведнъж тя се демотивира, отпуска се малко. Тя достига до 1200 калории - само две кисели млека и още един плод, но тялото съхранява тези 200 излишни калории, което води до увеличаване на теглото, докато диетата остава много разумна ", казва Мартин Бре.
По-интензивна физическа активност
Тялото харчи по-малко, но изисква повече. „Тялото изпраща сигнали за дефицит към мозъка, който след това ви нарежда да ядете повече“, обяснява Патрик Риц, професор по клинично хранене в Интегрирания център за затлъстяване в Университетската болница в Тулуза. Към това се добавят „психологически и социологически феномени, които правят невъзможно постоянното спазване на ограниченията за храна“. Дружелюбието, завистта, молбите коварно ви насърчават да ядете повече от необходимото количество за стабилизиране ".