Сладолед от кисело мляко (без машина за сладолед) # 1 Протеини-гурме

- 3 0% ванилови кисели млека (но разбира се можете да изберете вкуса, който предпочитате)
- 3 яйца
- 2 супени лъжици подсладител (по желание, в зависимост от сладостта на киселото мляко)
- аромат на ром (по избор)
Отделете жълтото от бялото.
- Без подсладител: Смесете жълтъка с киселото мляко
- С подсладител: Смесете жълтъците с подсладителя до побеляване и разбъркайте киселите млека
Разбийте белтъците и го смесете деликатно с предишния препарат и аромата, ако има
Поставете всичко в тава, която ще поставите във фризера.
Изстържете тавата с вилица или миксер след 3:30 и повтаряйте операцията на всеки 2-3 часа поне два пъти