Сладолед от диви плодове; Рецепта на Термомикс; Изтегляне на рецепта

плодове

Състав:
40 dkg (400 грама) смесени горски плодове (смесени боровинки, касис и малини - те също могат да бъдат замразени), 2,5 супени лъжици (50 грама) гранулирана захар, 2 dl (200 грама) мазна бита сметана

1. Боровинките, беленото френско грозде и малините се измиват и отцеждат - така че 40 дка трябва да се почистят. Разстелете върху тава и замразете.
2. Поръсете захарта в купата за смесване на Thermomix, запечатайте и смилайте на прах със скорост 10 върху 10 стъкла с мерителна чашка. След това добавете замразените плодове и го затворете, поставете мерителната чашка върху него, продължете да го смачквате до паста за 10 секунди, покрито, за 10 секунди.