Сладолед, който ви помага да отслабнете! Какво трябва да съдържа и как се приготвя - Доктор на деня
Сладоледът, който ви помага да отслабнете, е подходящ не само за тези, които искат да свалят излишни килограми, но и за тези, които искат да живеят здравословно.
Има много видове сладолед. Ако изберем тези, пълни с Е, оцветители и консерванти, ще застрашим здравето си и имаме голям шанс да напълнеем. Сладоледът може да утоли жаждата, но само ако не съдържа захар. Най-добрият сладолед е този, приготвен у дома. Ще имаме гаранцията, че ще имаме студен десерт, пълен с плодове, богат на витамини и калций.
Домашният сладолед е лесно смилаем и може да се яде по всяко време на деня, а традиционният съдържа протеини, захар, мазнини, фосфор и калций. Захарта не е добра, но има много видове сладолед, които съдържат захароза, която не повишава нивата на кръвната захар в полза на диабетиците.
100 грама сладолед имат почти 240 калории, но ако добавим например фъстъци, той се превръща в истинска калорична бомба.
Сладоледът, който помага за отслабване, топи телесните мазнини, особено на корема. Калцият в сладоледа ускорява изгарящата сила на мазнините. Освен това калцият е жизненоважен за костите, намалява риска от рак на дебелото черво, предменструален синдром.
Ако сладоледът съдържа захар, ефектът е обратен, той причинява жажда.
Сладоледът има много предимства: понижава кръвното налягане, премахва подуването на корема, повишава имунитета, предотвратява камъни в бъбреците, но въпреки толкова много ползи, не бива да се консумира ежедневно. Поради това не трябва да се изключва от диетата или да се консумира в излишък.
Обезмасленият сладолед може да се направи само от кисело мляко и плодове. Разбъркайте, поставете в пластмасови чаши и замразете. Този вид десерт е изключително здравословен, няма мазнини и оцветители, не се нуждае от черен дроб и поради високото съдържание на вода ще бъде много освежаващ.
Специална категория сладолед е тази на сорбетата, един вид сладолед на гладно, така че без яйца, без мляко. Приготвя се от пюре или замразени плодови сокове. Сорбетът има по-малко калории и повече витамини от самия сладолед. Този диетичен сладолед няма холестерол или наситени мазнини, а вкусът му е много добър. Те обаче могат да се приготвят и от зеленчуци и се консумират като гарнитури или предястия.
Изследователите казват, че сладоледът действа върху областите на щастие в мозъка. Студеният десерт предотвратява депресията и възстановява доброто ни настроение.
Поради хранителните си качества, диетолозите се опитват да създадат най-здравословния сладолед, съдържащ фибри, антиоксиданти и пробиотици, а за пациентите и лечебен сладолед, който помага на онкоболните да преодолеят ефектите от химиотерапията.
Разказвач на истории. Медицински редактор. Преводач. Работя с думи откакто ги познавам, обичам магията им. Обичам преводите и медицинската област ме завладя безвъзвратно. Искам да предам на обществеността подходяща, качествена информация, която ще им помогне в ежедневието и в ежедневните проблеми, с които се сблъскват ежедневно. Информираният човек ще бъде по-уверен в себе си. На свой ред се ръководя от принципа „Бъдете промяната, която искате да видите в света. Всеки иска да промени другите, но забравете, че промяната започва от самите тях. “