Сладолед, какво; трябва да знаете - Обсерватория за храни

трябва

Преди да имате навика да консумирате сладолед твърде често, най-добре е да разгледате още няколко горчиви истини.

Здравословна доза мазнини и калории

Сладоледът е богат на калории. 100 грама сладолед осигуряват средно 200 калории или повече от една трета от храненето. Този малък бонбон всъщност е ястие! Някои сладоледи или марки имат връх: 100 г двоен шоколад магнум представлява 380 калории. Парадът, всички го знаят, се нарича сорбет. 100 г сорбет е еквивалентно на 100 калории средно. Много по-диетични, но по-малко алчни за много потребители.

Гарнитурата, допълнителни калории

Модата е да "персонализирате" конуса, с опциите за гарнитура. Крем от шантили, карамел, сладкиши (сладкарски изделия, направени от масло, захар, мляко и др.), Шоколадови чипсове, блат, нарязани ядки ... Трудно е да се устои. Но гарнитурата има силата да удвои количеството калории и да накара конуса ви да скочи от 70-90 калории на 200. !

Добавки в изобилие

Сладоледът е една от ултрапреработените храни, критикувана от диетолозите. За да запазите, сладоледът е направен с добър пакет добавки. Пример за състав на индустриален сладолед (с изключение на млечните съставки и естествените съставки): кокосово масло, глюкозо-фруктозен сироп, емулгатори E471, E442, E476, стабилизатори E407, E410, E412, модифицирано нишесте, оцветители (E150b, E160a). Не би трябвало да е изненадващо, че този тип продукти са оценени с E, най-ниската оценка от Nutri-score. Имайте предвид, че сладоледите с ниско съдържание на мазнини включват още повече подсладители.