Сладкобяла торта с ниско съдържание на въглехидрати - щастливи рецепти с въглехидрати
Вълшебно вкусно ....
1 форма плодова основа с диаметър 22 см, прави 8 броя
Бели като сняг:
125 г кварк с 40% мазнина
100 мл сметана, разбита до твърдост
10 г белтък на прах ванилия (и с)
20 g прах еритритол
1 чаена лъжичка стевия на прах с еритритол
Червено като кръв:
200 г замразени вишни, без добавена захар
30 g Gelier-Xucker 3: 1 или работете с еритритол и друго свързващо вещество
Загрейте вишните в малка тенджера и оставете да заври. След това добавете желиращата захар и варете 4-5 минути. Накълцайте с ръчен пасатор. Прехвърлете в малък съд и оставете да се охлади.
Загрейте фурната до 175 градуса циркулиращ въздух
Смесете предварително брашнените съставки за тестото. Разбийте маслото с яйцето и след това разбъркайте подсладителите. Смесете сухите съставки и постепенно добавете 75 мл мляко. Поставете тестото в намазнената тава. Струва си да подредите формата на малката плодова основа с 1/4 лист хартия за печене. Печете 25 минути. След това извадете плодовата основа от формата и я оставете да се охлади.
Смесете съставките за крема и след това ги поставете върху основата на тъмните плодове. Разпределете черешовата смес отгоре и се насладете точно като приказка.
Наистина приказна торта, с топинг червен като кръв, пълнеж бял като сняг и дъно черен като абанос. Добре, всичко е малко преувеличено, но супер вкусно и 7-те джуджета от приказката на братя Грим със сигурност щяха да смачкат тази торта. Перфектната торта за принцеси и приказни лели, които като мен винаги искат да останат малко дете.
Моят тиган за печене използван
Хранителните стойности * на парче (от общо 8):
Калории: 161 ккал
Въглехидрати: 6,9 g (0,6 BE/0,7 KE)
Мазнини: 10,2 g
Протеин: 8,5 g
Добър апетит
Въпроси относно съставките? Тук можете да намерите често задавани въпроси за съставките с ниско съдържание на въглехидрати и тук можете да намерите съвети за пазаруване.
Към пълния преглед на моите нисковъглехидратни рецепти.
Връзките, маркирани с логото на партньора или *, са така наречените партньорски връзки. При всяка покупка от един от моите партньори, свързана чрез моята страница, получавам малка комисионна. За вас като читател няма допълнителни разходи.
* Хранителна информация без гаранция. Основата на изчислението е храната, която използвам. Въпреки дължимата грижа, отклоненията и грешките не могат да бъдат изключени. Основата за изчисляване на хлебните единици (BE) са 12 g въглехидрати и въглехидратни единици (KE) 10 g въглехидрати.