Сладко от жълта слива - проста и вкусна рецепта със снимка
Имате ли малки кулинарни слабости? След като опитате сладкото от жълта слива, веднага ще имате поне едно! Деликатната киселост на жълтата слива е много хармонично настроена от приятна сладост, особено в сладкото. Вкусът, цветът и консистенцията на това сладко парче са наслада за гурмето.
Изненадващо, но един от най-успешните начини за приготвяне на почти всяко сладко, включително слива, е да покриете плодовете със захар и да ги сварите няколко пъти. Това е просто, но не по-малко вкусно!
Съставки
- сливи - 2 кг
- захар - 1,2 кг
Това количество съставки се изчислява за 5 половин литрови буркани.
Рецепта за конфитюр от жълта слива
Измиваме сливите, най-удобно е да правим това чрез гевгир.
Сега трябва да премахнем семената от сливите. Ако са трудни за отделяне от пулпата, можете внимателно да изрежете пулпата с нож, да изхвърлите костите.
Ако пулпата е еластична, трябва да я нарежете на филийки, така че сладкото да е повече или по-малко еднородно. Въпреки това, опция е разрешена и когато сливите просто се режат наполовина.