Сладко от смокини - така правим хита на есента!
Сладкият вкус на смокините, не само сурови и сушени, но и под формата на сладко, си струва да се опита. Показваме рецепта за конфитюр от смокини, която вече сме тествали и след това облизахме всичките десет пръста!
Смокините са една от най-старите ни култури. Дори библейските Адам и Ева носели смокиня като дреха. Първоначално обаче произхожда от околностите на Мала Азия, Израел и Сирия, но днес расте на всеки континент, с изключение на Антарктида. Съдържа много витамини от група В и е лесен източник на енергия поради високото си съдържание на глюкоза и фруктоза.
Сладкият вкус на смокините също засилва секрецията на ендорфини, а растителните влакна в него разкрасяват кожата. Би било жалко да го пропуснете, затова сега ще ви покажем как да направите гарантирано сочно сладко от него!