Сладко от рози (рецепта) - Панаир на занаятите

Розата е едно от най-красивите растения с изненадващо деликатен аромат, освен това е и много полезно и лечебно растение. Източната мъдрост казва: „Ако имате две монети, тогава купете хляб за едната, а роза за другата, защото това е хляб за душата“.

Чаената роза е известна със своите антибактериални свойства и се счита за незаменим помощник при настинки. Освен това е чудесно при болки в гърлото. Отдавна се използва за лечение на заболявания на ухото, венците и храносмилателни разстройства. Розовите листенца помагат за укрепване на имунитета и е полезно да се приема отвара от рози при заболявания на нервната система. В края на краищата ароматът на роза помага да се успокоят нервите и да се отпуснете. Чаят от розови листенца помага за подобряване на съня, състоянието на кожата и е много полезен при заболявания на стомашно-чревния тракт.

Но може би най-прекрасният (вкусен:)) начин за използване на розови листенца е да се направи сладко от тях, рецептата за което е измислена от нашите далечни предци, които в началото са използвали всякакви настойки от рози за различни цели. И това ястие се смяташе не само за изящно, но и изключително полезно, с лечебни свойства.

---