TLC диета - в началото на най-здравословните и ефективни диетични планове; Движението се справя добре
В много класации в САЩ диетата TLC се счита за една от най-ефективните и здравословни диети. Замислена от Националния здравен институт в Америка, диетата TLC първоначално е била терапевтичен план за пациенти с дислипидемия и сърдечно-съдови заболявания.
С течение на времето се оказа изключително питателна диета, лесна за спазване (макар и не с бързи резултати), която гарантира както много добро здраве, така и загуба на няколко килограма. Ето защо правилата на TLC диетата започнаха да се възприемат от все повече хора, които искаха да отслабнат здравословно.
Терапевтични промени, след това трансформирани в начин на живот
Диетата TLC (Терапевтични промени в начина на живот) разчита на намаляване на приема на холестерол и мазнини, като препоръчва консумацията на храни с високо съдържание на фибри, разтворими и неразтворими. Тъй като диетата TLC стимулира метаболизма и общото здравословно състояние, можем да кажем, че това трябва да бъде начин на живот, а не временна диета.
Прочетете по-долу кои са основните препоръки в диетата TLC:
• Съставете своя калориен план!
Диетата предлага добре определен калориен план: за контрол на холестерола мъжете не трябва да надвишават 2500 калории на ден, а жените 1800. Ако искате да отслабнете, консултирайте се с диетолог, за да изчислите минималното калорично число. в зависимост от теглото и здравето. Най-общо казано обаче, границите ще бъдат 1600 калории на ден за мъжете и 1200 калории за жените.
• Яжте храни, богати на стерини, съединения, които блокират усвояването на холестерола в кръвта
Контролът на холестерола всъщност е принципът на тази диета. Добавете към ежедневното меню храни, съдържащи стерини, съединения, които блокират усвояването на холестерола в кръвта: покълнала пшеница, сусам, сурови фисти, маслини, соя.
• Ограничава приема на мазнини!
Намалете приема на наситени мазнини до по-малко от 7% от общите дневни калории, а приема на мазнини до по-малко от 20% от общите дневни калории. Наситените мазнини се съдържат в тлъсто месо, шунка, мляко, сметана, масло и др.
• Ограничава количеството натрий!
Тъй като натрият влияе върху кръвното налягане и върху цялата сърдечно-съдова система, не консумирайте повече от 2400 mg натрий на ден, независимо дали имаме предвид сол или други храни, богати на този минерал.
• Яжте постно месо или го заменете с редица зеленчуци!
Предпочита се пиле, пуйка или риба, но не надвишава 150 грама на ден. Можете да замените месото с други източници на протеин като грах или сушен боб. Всъщност количеството протеин в диетата трябва да бъде някъде между 15% -20% от общите консумирани калории на ден.
• Не яжте повече от 2 жълтъка на ден!
Не трябва да консумирате повече от 200 mg богати на холестерол храни, така че не превишавайте два яйчни жълтъка на ден (въпреки че проучванията все още са противоречиви в това отношение). Други източници на холестерол са тлъсто месо, сирене, скариди, омари и др.
• Плодове и зеленчуци ежедневно!
Няма ограничения за плодовете и зеленчуците. Яжте 2-4 плода и 3-4 зеленчука на ден.
• Зърнени храни: до 50-60% от общата дневна храна
• Сладкиши и закуски само в рамките на калоричната граница!
Въпреки че сладките не са забранени, консумирайте ги само от време на време, без да надвишавате калорийния план.