Сладко от круши с чаена гурме рецепта Régal
Открийте нашата рецепта за сладко от круши с вкус на чай. Почерпка за закуска или следобеден чай !
Прибори
Съставки
Производство
Започнете това рецепта за сладко белене на крушите. Нарежете ги на четвъртинки, след това отстранете сърцата и семената. Разчупете ги на парчета. Поставете ги в леген с конфитюр със захарта, разцепената и остъргана шушулка ванилия и лимоновия сок. Оставете да мацерирате за 1 час.

През това време сварете 25 cl вода. добавете чай и оставете да се влива в продължение на 5 минути. Филтрирайте чая и го изсипете в купата за конфитюр.
Износване купата за конфитюр на силен огън и оставете да ври 15 до 20 минути. Смесете и обезмаслете редовно по време на готвене. След изтичане на това време отстранете няколко парчета круши с помощта на скимер и смесете останалите с ръчен пасатор.