Един месец без мазнини или захар, необичайната диета на братя близнаци LCI
ДИЕТА - Коя мазнина или захар ви прави най-дебели? За да получат отговора, братята близнаци си позволиха да ядат каквото си искат в продължение на месец, стига единият да не консумира въглехидрати, а другият - мазнини. Резултатите от техния експеримент са изненадващи.
По-солени ли сте или сладки? И в двата случая е важно да не се прекалява, с риск да страдате от наднормено тегло или дори затлъстяване. Крис и Ксандер ван Тулекен, двама братя лекари, проведоха безпрецедентен експеримент, за да разберат кое от тези две семейства храни е най-виновната в борбата срещу тази болест. Двамата мъже имат разликата да бъдат еднояйчни близнаци, така че те са в добра позиция да тестват и след това да сравняват въздействието на тези диети.
В продължение на месец Крис ван Тулекен наложи диета, базирана на много високо съдържание на въглехидрати (захар), докато Ксандър предпочита диета, богата на мазнини. "Можехме да ядем колкото искаме", каза Ксандер ван Тулекен пред Daily Mail. "Само че не можах да набавя въглехидрати и Крис можеше да си позволи само минималния брой мазнини - всички ние се нуждаем от тях, за да оцелеем, така че той се ограничи до храна с по-малко от 2% мазнини.".
„Мислех, че диетата ми може да работи“
Така Ксандър може да яде месо, риба, яйца и сирене. Но без въглехидратите, зеленчуците и плодовете му бяха забранени. „Чувствате се запек и въпреки че никога не съм бил гладен, се чувствах муден и уморен“, обяснява той, преди да добави: но имах основателна причина да настоявам. Наистина си мислех, че диетата ми с ниско съдържание на въглехидрати може да работи и че след месец ще се оправя тънка и здрава ".