Сладко от кроасани с рецепта на Шарлот - Рецепти

Подготовка

Подготовка: Първо правим руло от какаов пандишпан: 5 жълтъка, 3 белтъка, 5 супени лъжици захар, 3 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици горчиво какао и ок. От 1 чаена лъжичка бакпулвер. Печете около 20 минути, след това навийте с кухненска кърпа и оставете леко да се охлади.

рецепта

Когато се охлади, намажете с конфитюр, навийте на руло и след това нарязайте на филийки за около. 1,5 сантиметрови филийки.

Купа се покрива с фолио, след което се увива около рулата, поръсва се със сироп или варена коняка заквасена сметана.