Сладко от грозде - Рецепти за рецепта на Кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

  • 1 кг Много зряло грозде
  • 650 г Гранулирана захар
  • Калории = Високи

Стъпки за подготовка

  1. Изплакнете и отстранете гроздето. Поставете ги в купа за сладко на слаб огън. Натрошете ги с гърба на лъжица няколко пъти за 15 минути. Отстранете семената с шушулка.
  2. Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтопи напълно. Гответе на силен огън 40 до 45 минути, като често разбърквате. Проверете готвенето: няколко капки се изсипват върху студена плоча, поставена почти веднага.
  3. След това обезмаслено поставете в саксии. Покрийте веднага.

Съвети и съвети за сладко от грозде

От съществено значение е, но малко дълго, да се премахнат семената, които се издигат, докато се готвят на повърхността. Можете да изберете по-бързото, но по-малко вкусно решение за преминаване на гроздето през зеленчукова мелница, на фина решетка, за да премахнете ципите и семената.

грозде