Сладко от грейпфрут, мед и джинджифил за 4 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • . 1 кг пулпа от розов грейпфрут (т.е. 4 грейпфрута)
  • . кора от розов грейпфрут
  • . 250 г мед от кестен

Подготовка

Вземете цедката на розовия грейпфрут с белачката, след което я бланширайте за 5 минути във вряща вода. След това го нарежете.

грейпфрут

Обелете грейпфрутите, четвърт по четвърт, с помощта на малък нож за почистване и отстранете всички кори.

Нарежете на ситно джинджифила.