Сладко от дюли с ниско съдържание на въглехидрати - рецепта за намазване на плодове без захар
Нисковъглехидратно разпространение на плодове от дюля
Сладкото от дюля е било много популярно в старите времена, но е малко забравено в наши дни. Дюлите не само са здравословни, но и плодовото разпространение убеждава с фина хармония между сладостта и тръпчивите аромати.
Съставки за малка чаша
300 грама белени дюли | 50 ml вода | Сок от един лимон | 1 щипка ванилова каша | 80 грама желиращ ксилитол | 1 щипка каменна сол | 3 игли розмарин
подготовка
- Нарежете дюлята на малки парченца и оставете да заври във водата. Добавете лимонов сок, ванилова каша, желиращ ксилитол, каменна сол и розмарин и гответе на слаб огън в продължение на 30 минути, като разбърквате от време на време. Пюрирайте всичко с ръчен пасатор и изчеткайте през много фино сито за коса. Изсипете плодовете, разпределени в стерилна чаша, докато е още гореща, затворете капака и го обърнете с главата надолу. Оставете да се охлади.
- Спреят може да се държи неотворен една година, но трябва да се съхранява в хладилник, когато се отвори и консумира в рамките на една седмица.
Бакшиш: Можете също така да смесите дюлите за тази нисковъглехидратна рецепта с круши или ябълки, ако не ви харесват толкова горчиви и тръпчиви. Важно е с дюлите те да се готвят достатъчно дълго. Преди пюриране тествайте дали дюлите са наистина меко сварени - те трябва лесно да се смачкват с вилица.
Още рецепти за сладко с ниско съдържание на въглехидрати: