Сладко от боровинки без захар - част от диетата ми; DEBORA TENTIȘ
След празник, в който консумирах тон сладкиши и разруших добрите си навици в полза на сладкиши и въглехидрати, е време да се върна към кетогенната диета. Но се опитвам да направя този процес на преход по-плавен от миналия път.
Когато използвам много продукти, богати на захари и след това искам изведнъж да се откажа от всичко, което е сладко и съдържа въглехидрати, тялото ми реагира много зле, защото кръвната ми захар спада. За да стигна до етапа, в който тялото се приспособява да изгаря мазнините, за да произвежда енергия, а не въглехидратите, които иска да ям, се опитвам постепенно да намалявам количествата сладкиши, сладкиши и хляб и след това да намаля минимум от всеки.
И тъй като съм във фазата, в която тялото ми изисква много сладкиши, шоколад, пудинг и всякакви закуски, се опитвам да ги заменя с нещо малко по-здравословно. Както и да е, хлябът с масло и сладко (както го наричам) ми е любим и се радвам, че мога да тествам това сладко от боровинки без захар от Dacia Plant, което откриваме на vegis.ro
Въпреки че реших да не прекалявам със сладките на почивка, все пак преувеличавах, защото папаните и поничките бяха твърде добри. Съпругът ми винаги ме насърчава да взема това, което ми харесва.
Аз съм във фазата, в която бих ял сладко поне два пъти на ден. Затова се върнах към метод, който съм опитвал и преди. Отдавам се на използването на хляб с масло и сладко без захар като сладка закуска, заедно с чаша мляко.
Друг път използвах сладко без захар, направено от майка ми, но тъй като вече сме в средата на лятото, резервите бяха почти изчерпани, така че този буркан от vegis.ro приключи.
Подробности за вкуса
Казвам ви за вкуса, той не ми е роден! Обичам боровинките така или иначе и съм сигурен, че ме видяхте в истории за Instagram да ям боровинки или други плодове от едно и също семейство, почти седмично. Боровинките, малините, къпините, касисът и кайсиите са ми любими.
Има леко кисел вкус, но също толкова лек, колкото плодовете. Той няма сладостта на изгаряне в гърлото ви като продукти, които съдържат захар. Има парченца плодове и има същия вкус и текстура като домашно приготвения, вариантът без желатин.
Много харесвам вкуса на тази сладост. Използвам го и върху храносмилателни бисквити, диетични, ако е възможно и върху палачинки, направени от банани. Тези дни наистина не успях да приготвя онези бананови палачинки с яйце, защото току-що се прибрах вкъщи от ваканция, но идват следващите няколко дни и ще ви покажа по места.
Между другото, взех буркана със сладко със себе си на почивка, защото бях прекалено любопитен да го оставя у дома и пакетът пристигна точно преди да излезем от вкъщи.
Подробности за състава
Повтарям, тъй като текстурата и вкусът са като домашно приготвени, без захар, без желатин. По-долу ще намерите точния списък на съставките и ще видите, че гроздовият сок е използван за подслаждане и консервиране на този продукт. Той допълва боровинките витамини и вещества с антиоксидантна роля за организма. Пектинът, извлечен от цитрусови кори, се използва като сгъстител. Пектинът има роля в регулирането на холестерола, кръвната захар и помага на храносмилателната система, тъй като те имат пребиотичен ефект, спомагайки за развитието на пробиотици.
Броят на калориите и количеството захари, които обикновено се намират в използваните плодове, са в приемливи количества. Като се има предвид, че на хранене използваме максимум 40-50 грама продукт (3-4 супени лъжици сладко), т.е. някъде на 50-70 ккал.
Сладко от боровинки без захар се произвежда от Dacia Plant, това е румънски продукт, бурканът е изработен от запечатано стъкло, съдържа 360g продукт и струва 18,50 леи 15,72 леи на vegis.ro - връзка тук.
Какво мислите за навика ми да ям хляб с масло и сладко