Сладко и пикантно пиле с фъстъци
Бърза вечеря с ниско съдържание на въглехидрати: сладкото и лютото пилешко филе със сушени сливи, соев сос и печени фъстъци се приготвя само за 25 минути и осигурява 48 грама протеин на порция. Добра храна за мускулите.
Съставки за рецептата Сладко и пикантно пиле с фъстъци
- 800 г пилешко филе
- 5 супени лъжици оризов оцет
- 3 супени лъжици соев сос
- 4 пролетни лука
- 1 парче (приблизително 3 см) пресен джинджифил
- 1 сушен червен лют пипер
- 100 г сушени сливи
- 4 супени лъжици рапично масло
- Сол, груб пипер
- 80 г печени, осолени фъстъци
- Изплакнете месото със студена вода, подсушете много добре с кухненска хартия и нарежете на малки парчета около 2 cm. Мариновайте с 1 с. Л. Оризов оцет и 1 с. Л. Соев сос.
- Междувременно почистете и измийте младия лук и ги нарежете грубо. Обелете джинджифила и нарежете на много фини ивици. Изрежете дръжката от лютия пипер и нарязайте грубо шушулката. Нарежете грубо сливите.
- Загрейте олио в тиган. Накратко изпечете лют червен пипер в него. Премахване. Запържете месото на две порции в сгорещеното олио за около 4 минути. Подправете леко със сол и черен пипер. Добавете пролетен лук, сливи, ядки, лют пипер, 100 мл вода, останалата част от соевия сос и оцета. Оставете всичко да заври и оставете да къкри около 1 минута.
За повече витамини .
. Сгънете парените броколи, грах от захар или пресни листа спанак.