Сладките Nestlé ще имат 10% по-малко захар

Нестле, една от най-известните швейцарски марки, но и един от най-големите производители на шоколад в света, наскоро обяви, че ще елиминира 10% от захарната захар Nestlé във Великобритания и Ирландия до 2018 г. Не по-малко от 7500 тона на продукти - които включват марки като Drifter, KitKat, Lion, Milkybar, Aero, Dairy Box, Munchies, Polo, Quality Street, Rolo, Smarties, Toffee Crisp - ще бъде обект на този процес до края на годината.

Решението на Nestlé идва в резултат на общественото безпокойство относно големите количества захар, използвани от производителите на храни, което води до увеличаване на затлъстяването. По този начин Nestlé обещава да не използва изкуствени подсладители вместо количеството захар, което елиминира, а по-големи количества неестествени съставки, за да осигури определено количество калории.

Методът за премахване на 10% захар е резултат от изследвания, проведени от учени от Nestlé, занимаващи се с намирането на нови начини за структуриране на захарта по различен начин от 2007 г., когато Nestlé въведе цялостна политика за намаляване на захарта от 2016 г. за нов метод за намаляване на количеството шоколадова захар с 40%, което е най-изненадващо в политиката на компанията).