Сладките не трябва да бъдат забранени плодове Нова дума Унгарският всекидневник и новинарски портал в Словакия

18 декември 2004 г. 8:00 ч

трябва

Едно от средствата за поддържане на здравето ни е правилното хранене, което е без крайности и съдържа количеството енергия, макро- и микроелементи, подходящо за здравословното състояние, възрастта и физическата активност. Макронутриентите включват протеини, мазнини и въглехидрати, докато микроелементите включват витамини и минерали.

За да може тялото ни да функционира безпроблемно, то се нуждае от всички хранителни вещества в точното количество и качество. Дневната нужда от енергия на здрава, нормална възрастна жена е приблизително. 2100 kcal, за мъже тази стойност е приблизително 2500 ккал. В идеалния случай 15% от енергията идва от протеини, 30% от мазнини, а останалите 55% от въглехидрати. Със смесена диета без крайности можем да осигурим както горните пропорции, така и необходимото количество витамини и минерали, като по този начин някои, т.нар. дефицитните болести могат да бъдат избегнати, ние можем да предотвратим.

Безкрайното, смесено хранене означава, че всички видове храни са разрешени (и дори от съществено значение за някои). В идеалния случай, освен зеленчуци и плодове, нашата диета включва млечни продукти, месо, риба, яйца, зърнени храни, зърнени храни, бобови растения, маслодайни семена, мазнини за готвене и омазняване, както и сладкарски продукти.

Разбира се, честотата и количеството на консумация на всеки вид храна са различни. Например препоръчва се да се ядат зеленчуци, плодове и млечни продукти всеки ден, риба поне веднъж седмично, 3 яйца седмично, сладки 2-3 пъти седмично.

Въпросните знаци, свързани с консумацията на сладкиши, най-често възникват във връзка с храненето на децата, както и празниците. Консумацията на сладкиши - разбира се в разумни граници - може да бъде включена в диетата на здраво, добре балансирано дете със средна физическа активност (гимнастика, игри, колоездене, тренировки).

На децата не трябва да се забранява изцяло сладкото, тъй като за тях забраната поражда още повече желание и интерес към консумацията на сладкиши (както знаем, „забраненият плод“ е най-вкусният). Това усещане може да се засили още повече през празниците, когато имате предвид тортата и сладките.

Разбира се, това не означава, че децата трябва да се хранят със сладки веднага след кърмене, но детето в училищна възраст вече може да бъде научено, че сладките не са награда или подарък, но както всички храни, има място в здравословното хранене ... С малко внимание може да се постигне баланс между основните хранения и консумацията на сладкиши.