Сладките без захар смучат зле (здраве и медицина, хранене, зъболекар)
Изсмуквайте почти 1 малка опаковка сладкиши без захар на ден. Вредно ли е за зъбите ви?
6 отговора
Бонбоните вероятно съдържат подсладители, които не винаги са полезни за вашето здраве. Има много подсладители, които са доста евтини за производителя и затова са предпочитани като Аспартам. За съжаление също е установено, че прекомерната консумация може да бъде канцерогенна. Смята се, че подсладителите, произведени от растението стевия, са по-малко вредни за хората. Заключение: Обърнете внимание на използвания подсладител и се опитайте да сведете до минимум консумацията си, за да избегнете увреждане на здравето.
Ето много интересна информация от консултантския център за потребителите:
"Хранителната информация" без захар "е синоним на" без захар ". Продуктът, рекламиран по този начин, не трябва да съдържа повече от 0,5 грама захар на 100 грама или 100 милилитра. За това твърдение няма изискване за съдържание на калории.
В храните, рекламирани като „без захар“, захарта често се заменя с подсладители - заместители на захарта и/или подсладители. Можете да разберете кои подсладители са използвани в списъка на съставките.
Захарните заместители са известни още като „многоатомни алкохоли“ или „захарни алкохоли“. Те не трябва да се бъркат с алкохол (етанол) в спиртните напитки. Те не се броят за захари и могат доброволно да бъдат включени в хранителната таблица като подгрупа въглехидрати, с „от които многоатомни алкохоли“.
Докато подсладителите са практически без калории, заместителите на захарта осигуряват средно 2,4 килокалории на грам. За сравнение: захарта има около 4 килокалории на грам. В резултат на това бонбоните, подсладени със заместители на захарта, могат да съдържат доста калории, но все пак по-малко от продуктите, подсладени със захар.
Подсладителите не се разграждат от бактериите в устната флора и следователно не насърчават кариеса. Заместителите на захар се използват по различен начин. Докато ксилитолът дори предлага известна защита срещу кариес, сорбитолът и манитолът имат леко кариогенен ефект. Лактитолът и малтитолът не оказват влияние върху развитието на кариес. "