Сладки с нисковъглехидратни рецепти с кварково и крема сирене - Texter за здраве и хранене

Днес имаме солидна ежедневна рецепта за вас. Както вероятно знаете, зърнените продукти от всякакъв вид обикновено не са най-добрият избор в диетата на спортиста. Можете обаче да прикачите вкусни рулца без зърнени храни и по този начин да имате много положителен ефект върху хранителните стойности. За шест рула ви трябват следните съставки:

  • 200 грама кварк 40 процента мазнини
  • 100 грама крема сирене
  • 50 грама смлени бадеми
  • 30 грама прах от люспи на псилиум
  • 20 грама семена от чиа
  • 20 грама ленено семе
  • Четири средно големи яйца
  • Една чаена лъжичка бакпулвер
  • Щипка сол и черен пипер
  • Други подправки (например къри, чесън или куркума) на вкус

крема

Трябва да планирате около 50 минути, за да приготвите нисковъглехидратните кифлички. Усилията определено си заслужават. За да го подготвите, действайте по следния начин:

Първо загрейте фурната си до 170 градуса по Целзий и поставете парче хартия за печене върху тавата.

Преработете семената от лен и чиа във фино брашно. Можете или да ги намачкате старателно, или просто да ги сложите в блендера.

След това добавете смлените бадеми, люспите на псилиум и бакпулвера към вашето „брашно“. Подправете с щипка сол и черен пипер.

След това смесете брашното с изварата, крема сиренето и яйцата.

Омесете добре тестото. Тъй като обикновено е доста течащо, най-добре е да направите това с миксер.

Оставете вашето тесто да почива 10 минути, за да могат люспите от чиа и псилиум да набъбнат малко. След това тестото трябва да е малко по-стегнато.

Оформете тестото си на шест рула със същия размер.

Като алтернатива можете да разпределите няколко зърна, зърна или други семена върху кок.

Сега можете да печете кифлите си с ниско съдържание на въглехидрати във фурната за поне 30 минути. Ако предпочитате да е хрупкав, можете да го оставите за малко по-дълго.

Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати: кифлички - хранителните стойности

Благодарение на семената от чиа и лен, които те съдържат, както и на смлените бадеми, нашите хлебчета с ниско съдържание на въглехидрати са отличен източник на добри мазнини. Калориите, както и протеините и въглехидратите са определени сравнително ниско. Имате следните хранителни стойности на руло:

  • Калории: 200
  • Протеин: 3,2 грама
  • Въглехидрати: 3,2 грама
  • Мазнини: 16,3 грама

Благодаря ти скъпи спортен приятел, че прочете статията ни до края. В нашия блог ви очаква още много полезна информация. Просто погледнете!;)