Сладки картофи и топки от киноа - сладки
* Създаване на платено съдържание за Smartfooding Франция

Хааа тук е дългоочакваната рецепта за солени, зеленчуци, здравословни и леки неща! Толкова добре, очевидно все още не съм стрелка в здравословната храна, но ние разбиваме редиците на порнохрана с тези топчета сладък картоф от киноа. Те са много лесни за приготвяне и удобни за ядене (също е много добре студено), всички с малко съставки и по-малко време в кухнята.
Направих тази рецепта за Smartfooding, сайт за хранителни непоносимости, за който вече ви разказах, когато публикувах рецептата за черна гора.
Изведнъж идеята беше да измислим рецепта, с която да намажем малко празниците, проста и „здравословна“ рецепта, особено лека, но не непременно салата. Особено исках това да бъде относително проста рецепта (единственото малко сложно нещо е, че има два начина на готвене, но много добре можете да поставите дупето си пред добра серия, докато чакате), но все пак алчен, защото мога не си представете хранене без него.
Сладкият картоф и киноата споделят най-високата сметка на тези кюфтета, заедно с малко кимион и кориандър, и не много други! За да направите кнедли, които стоят без яйца, не винаги е лесно. В тази веган версия използвах пюре от сладки картофи и царевично нишесте за свързване. Можете също така да замените яйцето със семена от лен или чиа, напоени с вода, и да използвате пюре от маслодайни семена.