СЛАДКИ Черешови цветове

Документи

13.08.2019 СЛАДКИ Черешови цветове

Бонбони с бадеми и кокос Публикувано на 4 август 2008 г. от admin

Тези бонбони са много добри, евтини и здравословни, така че децата да могат да ядат много!

* 100 г бадемово масло (получено чрез продължително птиче отглеждане на

сурови бадеми в блендер с малко вода)

Поставете бадемовото масло в блендера заедно с меда и го добавяйте постепенно, малко по малко

кокос, до изчерпване на 3/4 от общото количество кокос.

Крайният състав има силна консистенция. От него се образуват ръчни топчета, останали от останалата част от кокосовия орех (или от много фино смлени бадеми). Получените бонбони се поставят в

кутии с капаци и поставете във фризера. Извадете само 5 минути преди сервиране! Има

13.08.2019 СЛАДКИ Черешови цветове

Orange Cheesecake Публикувано на 19 февруари 2010 г. от администратор

Да, тази седмица ми беше рожден ден. Прост ден, като всички останали, без пост или друго

фойерверки. Приготвихме малко храна и се събрахме в семейството. Нищо без печат

грандиозен. Всъщност, ако се замисля, беше нещо грандиозно. торта.

Просто, лесно, бързо, но изключително изключително вкусно.

Навремето бях луд по чийзкейка. Този богат, студен крем,

контрастирайки с крехкостта на бисквитения блат и ароматния плодов сос радва вкусовите ми рецептори

винаги дегустация. Чудя се дали има някой, който да не харесва този лек десерт

да вкусно. Признавам, пропуснах този десерт, така че докато седях и се оформях

меню, попаднах на тази прекрасна рецепта, която обещаваше много подобна торта

на вкус и външен вид с известния чийзкейк. Но това, което ме убеди на място, беше присъствието

портокали. Обичам тези пълни и сочни плодове. Има дни, в които ям по две наведнъж

килограми (след черешите, те са ми любимите плодове). Цялата къща беше изпълнена с техния аромат

когато направих този приказен десерт. Но това, което излезе, беше извън мен

очакване! Не можех да повярвам, че човек може да излезе от толкова прости и малко съставки

торта с консистенция и вкус толкова близо до оригинала!

Скъпи, казвам ви само това: трябва, трябва да опитате! Останалото е тишина (поради твърде пълни причини)!

13.08.2019 СЛАДКИ Черешови цветове

Кората, портокалов сок, агаве, кашу и кокосово масло се смесват в робота за

няколко минути, докато се получи хомогенен състав, без видими парченца кашу.

Изсипете сметаната върху плота и я сложете във фризера, докато се втвърди.

В деня на сервиране извадете тортата от фризера и я приберете в хладилника. Просто го извадете от хладилника

Тортата е вкусна, придружена от най-простия шоколад!

Количествата не са задължителни.

Сложете в купа няколко супени лъжици кленов сироп и няколко супени лъжици какао.

Броят на супени лъжици какао винаги ще бъде по-малък от този на кленов сироп.

Разбъркайте добре с бъркалка.

Разредете (но не твърде твърдо) с вода.

Охладете, за да стегне. Този сос може да се използва за всеки десерт.

13.08.2019 СЛАДКИ Черешови цветове

Мус от авокадо с грейпфрут Публикувано на 4 февруари 2011 г. от администратор

Богат, пенлив крем, с текстура, напомнящ на бита сметана, пълен с витамини и с божествен вкус: комбинацията от присадка с авокадо е невероятна! Идея от Андреа.

Мус от грейпфрут с авокадо

1/2 розов или жълт грейпфрут

1. Присадката се нарязва и се почиства от кожи. Авокадото се обелва и обезкостява

поставете в купата на кухненския робот.

2. Добавете нарязан грейпфрут, сок от лайм и мед. Разбъркайте, докато се получи паста

хомогенен. Сервирайте студено, с пресни филийки присадка.

13.08.2019 СЛАДКИ Черешови цветове

Пудинг от киноа с плодове Публикувано на 31 януари 2011 г. от admin

Първото ми кулинарно преживяване с киноа беше наистина травмиращо. Направих a

пилаф със зеленчуци, защото видях, че това е един от най-лесните начини за приготвяне на тази зърнена култура. Но нямах представа, че трябва да се измие старателно, преди да се приготви.

Тя беше толкова чиста и красива, че казах, че няма нужда. Но се оказа пилаф с

вкус на риба! Не преувеличавам, но вкусът беше точно такъв. Тогава си помислих, че вече не се опитвам

vec киноа. Междувременно обаче разбрах, че трябва да се измие добре и че вкусът му носи

по-скоро орех, отколкото риба. Затова му дадох още един шанс

За тези, които не знаят много за тази чудодейна зърнена култура, ето няколко

е древна зърнена култура, от времето на инките е най-добрият заместител на месото, съдържащо много протеини и фибри

съдържа желязо, хром, мед, флуор, йод, магнезий, калий, селен, цинк, витамини А, С,

D, E, K и B витамини.

Покълналите зърна киноа се препоръчват за лечение на разстройства, причинени от

мързелив черен дроб: умора, алергии, подуване на корема, хронично лошо храносмилане, слаб пулс

13.08.2019 СЛАДКИ Черешови цветове

съдържа повече калций от млякото!

Така че това растение е истинска здравна мина. За съжаление един твърде малко

познат и експлоатиран в нашата кухня, но изключително ценен в чужбина. Този

може да се използва за приготвяне както на солени, така и на сладки храни.

Този пудинг е изключително последователен, мисля, че е един от най-постоянните

десерти, ядени някога, така че е отлично за закуска. Прави се относително

бързо е кремообразно и зърната киноа се чупят в зъбите, имайки интересна текстура.

Избрах за манго топинг, но можете да използвате всеки друг плод, който харесвате.

Пудинг от киноа (за 3-4 порции, рецепта Cannelle-Vanille)

3 чаши соево мляко (приблизително 720 ml)

1/4 чаша кафява захар (използвах суканат, това е изпарена кафява захар, необработена)

1. Киноата се слага в сито и се измива в няколко води. Уверете се, че ситото е

дебел, защото зърната киноа са малки и лесно могат да паднат от него.

2. Поставете млякото, захарта, шушулките ванилия и солта в тенджера. то

оставете да заври на умерен огън.

3. Когато млякото заври, включете бавно котлона и добавете киноа. Разбърквайте непрекъснато

за 30 минути, докато киноата набъбне и млякото се изпари, образувайки крем

4. Изсипете в чаши или купи, оставете да се охлади и сервирайте с плодове. то

съхранявайте в хладилник. Студът е вкусен.

13.08.2019 СЛАДКИ Черешови цветове

Лешников крем с

carob Публикувано на 6 януари 2011 г. от admin

Имах известно време лешници в черупката си в килера. И имах още две парчета

от авокадо, затова казах да ги използвам в десерт. Ами комбинирах тези две

Вкусни плодове, добавих няколко ароматизирани съставки и полученият крем се получи. Първоначално

Исках да го нарека Raw Nutella, но ароматът и текстурата са различни и не исках да ви подтиквам

Кремът е кремообразен, с аромат на лешници и рожков, копринен и постоянен.

Той върви идеално като пълнеж за палачинки, на препечен хляб, като плодов сос или като крем

торта. И това е нещо повече от десерт. Това е здравословна храна, без масло, яйца или захар,

подходящ както за малки, така и за големи.

И ето как разбрах днес, че 100 лешника общо 100

грама:)) Просто трябваше да разбия всеки алу