Сладкарски изделия. Мляко. Индекс. Алкохол различни разни, без ядки. 63 Наполовина. 7, 104 лешник. 11 кокосов орех. 16.
1 Сладкарски индекс Алкохол Различен Различен, без ядки. 63 Наполовина. 7, 104 лешник. 11 кокосов орех. 16 сладкарски изделия. 1 крехка. 22 бадема. 25 Marzipan Nougat Nuts Free Nuts Free, Alcohol Nuts от всякакъв вид PS Сладкарница с орехово мляко с трюфели. 1 индекс. 1 Наполовина. 7 Гаджар Халва. 7 Halva Fudge GF. 8 халва, тиква GF. 8 бойци Helva/Halvah. 9 Тиква Халва Халва Гаджар GF Лешник Амарето топки GF Флорентински топки Пет вида сирене - пралине Лешник - плодови пралине Лешникови сладкарски изделия (с ром) GF Крехки: стекове крехки с горски плодове 2 яйчен белтък GF шоколадови купчинки. хрупкава дюля сладкарница кокосови кайсиеви топки яйчени топки плодови снежни топки Keschkül (Keskül) GF кокосови топчета кокосови топчета кокосови топчета Rafällo I Raffaello пралине. 20-ти
2 Raffaello II Raffaello III Raffaello пралине Рум и кокосови топки Снежни топки Шоколадови кросове Кокосови и марципанови топки Brittle One A Christmas caramels Brittle Brittle Brittle Almond Parfait 2 Яйко Крехки лентички Бадеми Amaretti Amarettini Amaretto купища Банани - марципан, индийски джинджифилови бульони Салата от марципан от джинджифил (1 яйчен белтък) GF печени бадеми II овесени фини топки от шипка Карамели, една A коледни карамели Коледни карамели, прабаби GF Карамелени бадеми Череши и марципанови топки Крехка крехка сметана 6 яйчни жълтъка Бадемови хрупкави купчини бадеми - лек шоколад, пълномаслено мляко или тъмни бадемови стърготини -Pralines GF шоколадови бадеми 1 яйце бял шоколад снежни топки 0,5 яйчен белък шоколадови копчета шоколадови целувки с бадеми 2 яйчен белтък GF шоколад портокалови топки шоколад грях 6 яйца грозде - ядки - пралине изненада топки канела бадеми II марципан фурми с марципан хрупкави топки бадем. 41
3 мараскино пралине марципан и сладкарница ябълка марципан сърца марципан сърца II марципан пралини марципан пралине марципан яйце с мраморна глазура Моцарт топки портокал марципан гевреци шам фъстък марципан космически капсули (известни още като айсберг върхове) без ядки, алкохол - 25 парчета адвент пралини кайсии горчиви стволове GF Масло или маргарин - пралине Яйчен пралини Яйчен топки Обикновени шоколадови бонбони GF Granatsplitterchen Овесени люспи Рай и ад Сладко кисело мляко - Пралини Ликьор пралине 2 яйца Маскарпоне сладкарница Мента - пралине Мента целувки Мока пралине Мока зърна 2 Яйца ^ GF пралине Канела Ром топчета Рум топки Вишни череша марципан пралине GF Шоколадова наденица 2 яйца Сладкарница Stollen Тирамису - топки тофи ракия Бренди топки Бренди череши Уиски сладкарница Разни, без ядки Американски пралин GF Blitzkonfekt GF Chocolate Fudge Cornflakes Чаши с бял шоколад Сладолед сладкарница. 65
4 сладкарски изделия Heinerle 4 яйчени джинджифилови пралине GF карамелени бонбони черешови трюфели сладкиши GF мраморни сладкарски изделия (американска рецепта) сладкарница Филаделфия сладкарски изделия сладкарски изделия кремообразни изделия шоколадови сладкарски изделия 2 яйчни жълтъка шоколадови шоколадови яйца шоколадови шоколадови шоколадови шоколадови шоколадови шоколадови шоколадови шоколадови шоколадови макарони шоколадови шоколадови шоколадови макарони шоколадови шоколадови шоколадови шоколадови макарони Crossies Ядки, плодове и шоколад Парчета шам от шам-фъстък Топки от шоколадови ядки 1 Яйце бял шоколад Ядки Пралине Трюфел Amarettini трюфел GF Ardeche трюфел GF Calvados трюфел шампанско трюфел шампанско трюфел яйце коняк трюфел 6 яйца трюфел малина трюфел сладолед в кухи топки Кокосов трюфел, GF Кокосов трюфел Moccatruffes Mocha - трюфел - яйца Mocha трюфел Крем трюфел Рум трюфел Рум трюфел II Рум трюфел III Рум трюфел IV Рум трюфел V Рум трюфел VI Крем трюфел GF 3 шоколадов трюфел. Iel GF 3 шоколадов трюфел. 87
5 Шоколадови трюфели Трюфели VII Трюфели, направени от кокосов трюфел VIII Трюфели Тъмен шоколад - коледни трюфели без алкохол Бренди трюфели Бели трюфели Уиски трюфели Уиски трюфели, нещо вкусно с вашето кафе: Орехов марципан - Пралине Марципан - Орех, Орехи - Пралине Марципан Тофи барове (Toffee bar) 1 яйчен жълтък Орехови и плодови автобуси Орехови пралини Орехови пралини Орехови пралинчета I Орехови и кайсиеви сладкарски изделия Орехови и кайсиеви талери Сладкарски изделия от орехи Сладкарски изделия Без млечни ядки Масло или маргаринови трюфели GF Смокини Сладкарски изделия GF Мед GF Мед GF Мед GF Мед Сладкарски изделия GF Nougat Cream Ядково-сладкарски изделия (Gosinach, опростено) Nut Cream Pralines Blanche ou Roses de Coco GF Dunice - Marcipan - Cubes Halver Semolina Halva Halva Halva 5 Egg White GF Halva Semolina Halva Semolina (Sudji ka halwa) Halva G Halfa Golva Halval 5 белтъка Halvas Halwa, турски 6 белтъка
6 Морков Halwa GF Сусам Халва GF Крехки Амандес а ла Сиамоаз Бадем крехки Бадеми крехки фини бадеми Кайсия и сливи сладкарски изделия GF Дата карамели Печени бадеми Печени бадеми II Печени бадеми Подправени бадеми Шипка и бадемови кроасани, бадемови кроасани с II кокосов орех Печен марципан и джинджифилови топчета Марципанова маса Нуга Нуга Нуга Нуар Нуга намазка направена от ядки или бадеми Сладкарница Дюля Сладкарница Дюля Соеви сладкарски изделия GF Съвет: канела бадеми I марципан мед марципан: кокосов орех марципан бадеми Бадемов марципан марципан също знам само с марципан. Розова вода! Марципан основна рецепта Марципан (направете себе си) Марципан основна рецепта Марципан основна рецепта Марципан марципан картофи Марципан картофи I 2 яйчен белтък марципанови топки 1 яйце с яйце сладкарска фурма (5 протеина) Königsberger марципан 3 яйчен белтък негри целувки 100 g яйчен белтък Gf
7 нуга 1 яйчен белък нуга талер 2 яйчен шоколад масло или сладкарница с маргарин 2 яйчни жълтъка GF нуга сладолед трюфели 4 яйчни жълтъци хрупкави марципанови пралине Моцарт топки Моцарт топки нуга коняк сладкарска нуга и марципан пралин нуга нуга яйце нуга пръчки Шоколадови и ядкови кубчета Сладкиши без ядки Амарант Вариант GF Вариант фондан (топяща се глазура) Гъмени мечета или сладкарски изделия от карамел, направени от черни или червени френско грозде Пралини GF Дюля сладкарски изделия Дюля кубчета Сусам и близалки Алкохол различни кашу сладкиши GF Коледна роза GF Коледна роза GF 1 Сладкарски ром топки 1 яйце PS Halver Gajar Halva India 500 g моркови 1 l мляко 1/4 l сметана 250 g назъбена захар (*)
10 фосфор 374 mg цинк 2 mg натрий 361 mg витамин А 1361 iu тиамин 0,15 mg рибофлавин 0,53 mg ниацин 1,75 mg витамин C 0 mg колестерин 91 mg Hans60 CK тиква халва Съставки за 4 порции 400 g тиквено месо 200 ml мляко 250 мл сладка сметана 120 г захар, кафяви 100 г бадеми, смлян 1 щипка кардамон, смлян 3 cl портокалов ликьор 1 чаена лъжичка портокалова (n) кора, настърган и необработен 2 супени лъжици бадеми (листа), печена ПОДГОТОВКА Обелете тиквата, отстранете семената и на кубчета пулпата. Смесете с мляко, сметана и захар и оставете да къкри в продължение на 35 минути, докато почти цялата течност заври. Смесете бадемите и подправете с кардамон, портокалов ликьор и портокалова кора. Изсипете сместа в малки стъклени купички и покрийте и охладете за 2 часа. Поръсете с люспести бадеми и сервирайте Dragonfly-Lady CK Halva Gajar India GF 500 g моркови 1 l мляко 1/4 l сметана 250 g назъбена захар (*) 125 g захар
17 Оставете да изсъхне и затворете възможно най-херметично. Яйчени топчета ml яйчен ликьор 2 блокчета шоколад, бяла 50 g палмова мазнина 125 g изсушен кокос Разтопете бавно и палмата и шоколада, разбъркайте кокосови люспи и яйчен ликьор. Оставете да се охлади, така че масата да стане пластична. Оформете топчета в кокосови люспи. Съхранявайте топките на хладно място. Плодови снежни топки Съставки за около 8 парчета: 1 висок Wiener Boden (краен продукт) 400 ml сметана 4 чаени лъжички сметана за укрепване 50 g захар 250 g кварк 6-8 ананасови пръстена (от калай) 100 g кокосови люспи Как да го направим 1. Нарежете Wiener Boden на малки кубчета разрязвам. Разбийте сметаната с укрепвателя на крема, докато се стегне. 2. Смесете захарта с кварка и сгънете сметаната. Внимателно смесете бисквитените кубчета и оформете около 8 снежни топки от крем кварк. 3. Нарежете кръгчетата ананас на малки парченца и внимателно ги притиснете в средата на снежните топки. 4. Оваляйте снежните топки в кокосови люспи и ги съхранявайте в хладилника, докато станат готови за употреба.
19 Разтворете кувертюра, разбъркайте румбека и мазнината, докато всичко се разтвори.Равномерно сгънете изсушения кокос, охладете и след това обърнете топките и ги поставете в капсули. Кокосови топчета 200 g кокосова мазнина 1 блок бял шоколад 350 g сух кокос 1 бутилка Масло или маргарин ванилия 100 g пудра захар 50 g сух кокос за обръщане Разтопете мазнината с шоколада. Разбъркайте останалите съставки и след това охладете. Ако не е напълно твърдо, оформете го на малки топчета и ги обърнете в изсушения кокос. Кокосови топчета 250 g пудра захар 180 g сух кокос 1 пакет ванилова захар 40 ml Batida de Coco 1 супена лъжица розова вода 3 капки масло от горчив бадем 100 g кувертюр (тъмна или бяла) пудра захар, сух кокос, ванилова захар, батида, розова вода и горчив бадемово масло в купа и омесете в тесто Оставете го да се охлади в хладилника. Оформете малки топчета с мокри ръце, нанесете шиш на клечка за зъби и потопете в течния кувертюр. Прави около 40 броя. Rafällo I 200 g бял шоколад и 2 кубчета Palmin стопилка, добавете 200 g кокосови люспи и 200 ml сметана.
20 Поставете в хладилника за около 1 час, след което оформете топчета и оваляйте в кокосови люспи. Рафаело пралине 125 мл сметана 200 г бял шоколад 50 г масло или маргарин свинска мас 1 щипка сол 150 г изсушен кокос Оставете сметаната, шоколада и мазнината да се разтопят бавно, след това разбъркайте щипката сол и изсушения кокос След охлаждане оформете топчета и ги оваляйте в изсушен кокос или захар. Raffaello II 1 кутия с прясно мляко (подсладено консервирано мляко), сварете с 2 супени лъжици масло или маргарин в тенджера. Добавете 200 г изсушен кокос, приберете в хладилника за една нощ. Когато масата стегне, оваляйте я в изсушен кокос, евентуално вкарайте бадем Raffaello III 125 ml сметана 200 g бял шоколад 50 g палмин 1 щипка сол 150 g изсушен кокосов крем, шоколад и мазнината бавно се разтапят, след това щипка сол и кокосовите люспи разбъркайте. След охлаждане оформете топчета и ги оваляйте в изсушен кокос. Рафаело пралине Съставки за 30 порции 125 мл сметана 200 г шоколад, бяла 50 г палмова мазнина, разтопете се бавно
22 шоколадови кроса 600 g шоколад 1 pk ванилова захар 20 g кокосова мазнина 200 g царевични люспи 150 g кокосови люспи, възможно е само да се разтопят 2/3 шоколад с ванилова захар и мазнина на водна баня. Сгънете царевичните и кокосовите люспи и поставете малки купища върху хартия за печене. Охладете в хладилник. Без мляко кокосови марципанови топчета 200 g марципанова сурова маса 100 g пресята пудра захар 3 супени лъжици Batida de Coco изсушен кокос за валцуване Омесете марципана със захар и Batida de Coco, оформете малки топчета и оваляйте в изсушен кокосов орех, след това поставете във форми за пралине. Крехка One A порция/и коледни карамели: g гранулирана захар 150 g нарязани бадеми 100 g нарязани орехи 1 супена лъжица портокалова кора; Ситно нарязан 1 супена лъжица стафиди 3 супени лъжици мед 1 супена лъжица мляко гранулирана захар с 2/3 от меда в тиган, за да стане златисто жълт. Внимавайте да не стане твърде тъмно - тук по-малкото е повече! Разбъркайте препечените бадеми и орехи. Намалете тази топлина
23 Добавете млякото и останалия мед. Разбъркайте още минута, след това добавете ситно нарязаната портокалова кора и стафидите и разбъркайте. Поставете още не втвърдения карамел върху намаслена тава за печене и разточете равномерно до 1 см дебелина с помощта на намаслена точилка. Точно преди втвърдяване, нарязваме на квадратчета от 3 см. Сладкарницата може да бъде увита в мазна хартия, тънка коледна хартия или цветна станиола и да служи като декорация за коледното дърво. Можете също така да ги потопите в разтопен шоколад и да украсите с много тънки ивици лек шоколад. Разтворете крехките 500 g цяла тръстикова захар, сварете малко g бадеми във вряща вода за секунда, поставете в сито, обелете веднага, поставете в чопър, добавете бадемите към разтворената захар, разбъркайте всичко заедно + изсипете сместа върху плоча, поръсена с пудра захар, + ролка бързо го изрежете с дебелина 1 см + нарежете на парчета, докато е още топло и покрийте с шоколад Кувертюра горчиво разтворено с 20 г масло 1 супена лъжица. Бадеми, накълцани 1 чаена лъжичка олио 2 яйца (яйца) 300 г бита сметана 2 супени лъжици амарето или яйчен ликьор ПОДГОТОВКА
Нарежете филийки с дебелина 37 метра. Навийте на топки между дланите на ръцете си и ги поставете върху намазана с масло или тава с маргарин. Изсушете в предварително загрята фурна на 100 градуса за около 45 минути повече от печенето. Съвет: овалвайте копчетата шоколад в захар преди печене. Получавате много захарна кора. Шоколадови целувки с бадеми 2 белтъка GF 40 броя Съставки 125 г бадемови пръчици 2 белтъка 150 г захар 125 г тъмен шоколад 3 супени лъжици еспресо на прах Приготвяне: Бадемите се пекат в тиган без мазнина на 3 или автоматични котлони 9-10 до златисто кафяво. Разбийте белтъците с ръчен миксер до твърдо състояние. Оставете захарта да се заключи бавно. Продължавайте да разбивате, докато сместа има матов блясък и меки върхове. Нарежете шоколада в универсалната мелница за мелене/бадеми и смесете с бадемите. Поставете белтъците в купата върху топла водна баня и разбийте на 2 или автоматични котлони 7-8 с ръчния миксер, докато сместа стане жилава и напълно матова. Извадете купата, сгънете бадемовата смес и еспресото. Поставете две чаени лъжички върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Оставете да изсъхне в предварително загрятата фурна. Превключване:, 2-ра плъзгаща се лента отдолу, минути за конвекционна фурна, време за подготовка 50 минути