Сладък чийзкейк - четения и вкусове

Сладкиш със сладко сирене. Как да направите молдовски пайове "скута в кръста". Рецепта за пай като в Молдова. Пай с извара и тесто от козонак

Миналата седмица ви казах, че в нашата къща баницата с краве сирене от втасало тесто се приготвя по-често, отколкото сирените в пай. Така че нямаше как да не ви дам рецептата за къщата за сладкиши със сладко сирене, на практика рецептата на майка ми, защото я получих от нея.

Това е проста рецепта, базирана на тестото от рецептата за торта с ядки, която вече знаете, ако следвате това, което публикувате в блога в каналите на социалните медии. Направих го със сладко краве сирене и урда в равни пропорции, но те могат да бъдат направени и с краве сирене, ако нямате урда. Или дори със осолено сирене! Излизат добре и така започваме да работим, така че.:)

сладък

Въпреки че са много вкусни, признавам, че не правим тези пайове със сирене твърде често, но още повече, когато има дни в годината, когато се дава милостиня на душите на мъртвите, тоест когато те са зимни или летни имоти. Правим го отново след година, от похот, защото са много добри. Но ние не преувеличаваме, защото те са калорични.

Вижте как да направите пухкав орехов кексАбонирайте се за канала на Youtube!Кликнете върху звънеца, за да разберете новините!

Рецепта за сладкиши със сладко сирене

700 грама брашно
2 яйца
150 грама захар
250 мл вода
50 мл масло
1 ванилия на прах

- за майонеза
1 кубче мая
1/2 чаена лъжичка сол
около 50 мл вода или мляко (за майонеза)

2 яйца
10 грама мая
150 грама захар
100 грама бяло брашно
250 грама извара
250 грама урда
екстракт от ванилия
стафиди (по желание)

Имайте добър апетит!