Слабо замразено кисело мляко с мътеница и лимон - щипка вкусно

Публикувано на: 10 юни 2016 г. от Марша

Колкото и да е странно, замразеното кисело мляко винаги е много нискокалорично, когато го купите готово, но за съжаление рецептите, които открих досега, съвсем не са. Ето защо се опитах малко и тази рецепта излезе. Има нещо от известния сладолед с мътеница и лимон във вафлата;-)

Списъкът на съставките е приятно кратък и нищо не трябва да се вари или приготвя дълго време. Съставките просто се смесват заедно и след това се изсипват в машината за сладолед. Работи без машина за сладолед, но след това трябва да оставите сладоледа да престои малко, преди да можете да го сервирате. Това обаче се случва и когато замразите остатъците от машината за лед - трябва ли да има остатъци;-)

Използвах много малко захар, така че замразеното кисело мляко е леко сладко. Но разбира се можете да увеличите количеството захар според вашите предпочитания. Просто подправете сместа на вкус преди замразяване и я сменете, ако е необходимо. С тази рецепта вашата машина за сладолед трябва да може да произвежда поне 1,5 литра лед, в противен случай, моля, преобразувайте съответно или намалете наполовина. Тук излизат около 1,2-1,3 литра лед - изчислих 8 порции от това.

---