sl; bi; и; в индийски стил - Максимална форма - Номер 1261 - Година 2017 - Архив - Formula AS
- Идва ли пролет и все още ли се борите с килограмите? Върнаха ли се палтата до нафталините в шкафовете и силуетът ви, останал без завеса, прилича ли на рекламите за гуми на Michelin? Е, ако не сте уморени да бъдете морско свинче за всички препоръки за отслабване във вестниците, опитайте следната диета. Той е част от Аюрведа, традиционната индийска медицина, все по-ценена от любителите на натуризма -
* Събуждайте се всяка сутрин между 3-7. Аюрведичните класици препоръчват да се събуждаме сутрин в „златните“ часове, когато атмосферата се влива с яркост и яснота. Ранното събуждане ни дава енергия за целия ден и поддържа здравословен метаболизъм.
* Пийте голяма чаша топла вода всяка сутрин на гладно час преди закуска. Той стимулира цялата храносмилателна система, събужда метаболизма и осигурява добър старт за дейностите през деня.
* Намерете между 5 и 10 минути мълчание и релаксация сутрин. Молете се или проектирайте мисъл в ума си. Медитацията предизвиква „реакция“ в организма, която помага за намаляване на стреса, една от основните причини за наддаване на тегло.
* Яжте сезонни храни, за предпочитане от региона, в който живеете. Когато ядем местни храни, храносмилането е по-лесно, а усвояването на хранителни вещества е по-добро.
* Задебеляването се случва в резултат на загуба на енергия, казват индийските лечители. Тя може да бъде нарушена от негативни емоции, стрес, наранявания, нездравословна диета, изменение на климата, обтегнати семейни отношения. Поне някои от тях могат да бъдат избегнати.
* Храната трябва да се приема в спокойствие и релаксация, а храната трябва да се дъвче бавно и добре преди да бъде погълната. Така храносмилателната система ще може да приема максимално хранителни вещества от тях.
* Тъй като умереността е ключов елемент в Аюрведа, храненията трябва да бъдат намалени в количество, така че в крайна сметка стомахът да е пълен само с три четвърти.
* Подправките не трябва да липсват в храната. Те поддържат храносмилането и метаболизма „на максимална скорост“ и коригират енергийния дисбаланс. Ето някои добри подправки за всеки: кимион, сминдух, джинджифил, кориандър, семена от черна и бяла горчица, куркума.
* Пресни подправки се добавят в края на готвенето или близо до сервиране, за да не загубят вкуса и вкуса си. Сухи условия могат да се добавят по-рано.
Средства за отслабване
В допълнение към горните съвети, индийските лечители препоръчват и някои билкови лекарства, които помагат за топенето на мазнини.
Джинджифил (Zingiber officinale)
Коренът от джинджифил е лекарство и подправка, използвана в Индия в продължение на хиляди години. Неговите добродетели са безброй и една от тях е, че помага за отслабване.
Как да използвам:
За да запалите огъня на храносмилането и стопяването на килограмите, половин час преди основните хранения дъвчете парче пресен джинджифил, върху който сте поръсили щипка морска сол, няколко капки лимон и половин чаена лъжичка пчелен мед.
Черен пипер (Piper nigrum)
Почетно място в древността, като принос за боговете, черният пипер е незаменим в индийската медицина. Древните медицински трактати го споменават като лек за много заболявания, включително трудно храносмилане и затлъстяване. Черният пипер съдържа вещество, наречено пиперин, което не само му придава пикантен аромат, но и спомага за по-бързото изгаряне на мазнините и блокира образуването на нови мастни клетки.
Как да използвам:
* Изсипете чаша вряща вода върху супена лъжица смлян черен пипер. Оставете да се влива за 15 минути, след което прецедете. Пийте по 3 чаши чай на ден между храненията.
* Комбинация, която ви помага да се отървете от излишните килограми, е между пипер, лимон и мед. Сварете 2 чаши вода и когато течността се намали наполовина, дръпнете тенджерата настрани. Когато стане топло, смесете водата със сок от лимон, супена лъжица черен пипер на прах и супена лъжица мед. Пийте всяка сутрин.