Skyr ролки рецепта Вкусна

За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.

skyr

За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.

Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.

Тези прясно изпечени рулца се получават чудесно пухкави благодарение на кремообразния Skyr. Вместо мюсли, исландският фаворит вече се използва в тесто за хлебчета. Здравословно и вкусно - какво повече може да искате? Изпробвайте още сега и изпечете кифлички Skyr!

Какво всъщност е Skyr?

Skyr (произнася се: Skir) е традиционно млечно ястие от Исландия, което също става все по-популярно в тази страна. Нищо чудно, защото Skyr е вкусен, здравословен и засищащ. Консистенцията и вкусът напомнят на смес от кварк и кисело мляко, но Skyr не е нито едното, нито другото, а строго погледнато, крема сирене. За производството обезмасленото краве мляко се обогатява със специални бактериални култури и след това се сгъстява със сирище. Skyr има прекрасен вкус на кремообразно и кисело-прясно, особено ниско съдържание на мазнини и богато на протеини.