Скуош, Скуош семена - важна хранителна полза!
Открийте ползите от тиквените семки за вашето здраве:

- Основни хранителни вещества
- Действие на тези хранителни вещества върху тялото ви
- Ежедневна употреба на семена във вашата диета
Скуошовите семена произхождат от вида Cucurbita pepo и по-точно от тиквата Lady Godiva. Тази тиква съдържа тъмнозелени семена, които имат много тънка обвивка, за разлика от други тикви, които имат светложълти семена. Освен че са приятни за хапане, тиквените семки имат и много добродетели.
Скуошът е роден в Америка и се смята, че е бил култивиран в Мексико преди повече от 8000 години. Индианските народи вече са използвали тиквени семки заради диуретичните си свойства. Колонистите от своя страна ги смачкаха за обезпаразитяване. В Северна Америка тиквените семки са били известни със своето действие върху храносмилателната система. Използва се по-специално за лечение на инфекции на отделителната система и стомашно-чревни разстройства.
Какво ни дават тиквените семки?
Важен източник на протеин и на магнезий, тиквеното семе е храна, която заслужава да бъде добавяна по-често в менюто. Той лесно допълва хранене, лишено от животински протеини и вегетарианците го приемат с удоволствие. Лесно използваем, просто го добавете към вашите препарати и дори може да бъде включен в някои печене: например, можете да го поставите в сладкиши. От своя страна винаги го използвам във всичките си смесени салати (с други семена като ленено семе ...).