Скуош с раздробен грах с лесна супа

Публикувано на 26 октомври 2019 г. от Силви

раздробен

Индийското лято, на което успяхме да се насладим в началото на октомври, изведнъж си отиде, отстъпвайки тази седмица на много дъждовни и много мрачни дни.

Температурите все още са меки, защото все още не е необходимо да разпалим огън в камината.

Също така супите и велутетата се завърнаха на масата ни.

Какво по-хубаво от добра супа за затопляне ?

Но освен затоплящата си сила, ползите от супата са добре установени.

Може да се направи със замразени зеленчуци, но целият смисъл на добрата домашна супа е, че се прави от пресни зеленчуци, които можете да варирате безкрайно.

Той има предимството, че е с ниско съдържание на калории и има засищащ ефект. Тя има всичко !

Кадифеното, което ви предлагам, е абсолютно божествено, текстурата му не е нито прекалено течна, нито твърде плътна. просто перфектни !

Не добавих никакъв крем, но го завъртях, като добавих малки крутони и сладко чоризо.