Скумрия със сос от сладки картофи и джинджифил

Тази комбинация ни остави без думи. Е, как иначе може да бъде, когато приготвяте и след това сервирате печени сладки картофи във фурната със скумрия, хубаво пържени в тиган и овкусени с лимонов сок. Нещо повече, подправих всичко с отличен кремообразен сос от джинджифил.

Хранителни данни

Хареса ви тази рецепта?

Кликнете върху звезда, за да гласувате

Средна оценка 5/5. Брой гласове: 1

Гласувайте първи за тази рецепта!

Необходими съставки за скумрия със сос от сладки картофи и джинджифил

1 супена лъжица масло
370 грама филета скумрия
сол
пипер
1 супена лъжица лимонов сок
2 сладки картофа, обелени
1 супена лъжица зехтин
1 супена лъжица масло
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица джинджифил, настърган
1 чаена лъжичка смлян кориандър
настъргана лимонова кора
1 чаша заквасена сметана за готвене
1 чаена лъжичка къри

---