Скумрия, пушени хранителни стойности - Храна и хранене
Макро-хранителни вещества
The скумрия, пушена съдържа много протеини и големи количества мазнини на 100 грама. Макро-хранителните вещества, които съдържа, могат да помогнат за изграждането и поддържането на костната и мускулната тъкан, както и за изграждането и поддържането на костната и мускулната тъкан. Той има хранителни стойности силни, които ще ви бъдат обяснени по-късно.
Макроелементи: въглехидрати, липиди, протеини, фибри, захари
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Въглехидрати | 0 g | 0,0% 0,0% |
| - със захар | 0 g | - - |
| Протеин | 294 g | 18,6% 23,8% |
| Липиди | 24,3 g | 25,1% 36,8% |
| Влакна | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Вода | 55,7 g | - - |
| Общо полиоли | 0 mg | - - |
| Пепел | 2,14 mg | - - |
Калории (в ккал)
The скумрия, пушена има около 100 g 294 ккалории, това представлява високо енергийно снабдяване.
Ако целта е да се натрупа маса, ще е необходимо да се гарантира правилното балансиране на диетата чрез интегриране на макронутриенти в адекватни количества (въглехидрати, липиди, протеини).
Тази илюстрация представя приблизителния енергиен прием. Тази калорична нужда вероятно ще се промени в зависимост от физическите характеристики и активност на човека (атлетичен, заседнал).
Липиди
Липидният му състав ни казва, че повечето от мастните му киселини са мононенаситени мастни киселини.
Хранителни стойности: различни липиди и мазнини
| Апелация | Средно съдържание | ANC H ANC F |
| Наситени мастни киселини | 5,35 g | 66,9% 66,9% |
| Мононенаситени мастни киселини | 9,59 g | 48,0% 48,0% |
| - Омега-9 | 1,89 g | 3,8% 4,7% |
| Полиненаситени мастни киселини | 6.83 g | 136,6% 100% |
| - Омега-6 (AL) | 0,36 g | 9,0% 9,0% |
| - Омега-3 (ALA) | 0,83 g | 103,8% 103,8% |
| - DHA | 3,35 mg | 1340,0% 1340,0% |
| - EPA | 1,48 mg | 592,0% 592,0% |
Съотношение омега-3/омега-6
The скумрия, пушена има съотношение омега 6/омега 3 от 0,1. Този доклад показва, че съдържа основна част от омега-3. Като се има предвид голямото количество полиненаситени мастни киселини, ще бъде важно да балансирате съотношението във вашата диета, като консумирате храни, които осигуряват по-висок дял на омега-3.
Графика на съотношението Омега 3/Омега 6
Микро-хранителни вещества
Минерали и микроелементи
Поради значителното си съдържание на йод, фосфор, калий, селен, той може да допринесе за поддържането на здравето на костите, за нормалното функциониране на енергийния метаболизъм, за нормалното функциониране на нервната система, за поддържането на здравето на зъбите, към защитните клетки срещу свободни радикали (антиоксидантен ефект), нормални интелектуални функции, нормално производство на хормони на щитовидната жлеза, здрава кожа, нормален растеж на деца, поддържане на съединителната тъкан, нормално функциониране на мембраните, растеж на децата и развитие на костите им, поддържане на нормално кръвно налягане, нормално функциониране на мускулите и нервно-мускулно предаване, нормално производство на сперматозоиди, поддържане на нормална коса и нокти, за нормална функция на щитовидната жлеза.