Съкровище от био кутията - печена калмарна риба и чипс - Сладка муцуна
Искате ли да ядете разнообразно? Не искате ли да изхвърлите вечерята заедно от рутината? Искате ли да бъдете притискани да готвите от зеленчуци, с които и без това не сте свикнали? Отминава ли времето, за да не погубят тези вкусни неща? След това поръчайте био кутия! Опитахме и него и когато получих кутията на Благородната биологична ферма, взета на разсъмване, пълна с красиви и ревящи зелени, се сблъсках с факта, че културите също очакват творческа употреба, от която ядем толкова, колкото получихме в една порция за около година. Какво да правя с вас, гигантски пащърнак, и много артишоци от Йерусалим? За моя голяма гордост най-накрая завърших органичното предизвикателство и дори имах успех.

Системата био кутия е добро изобретение. Освен че никога не виждах момиченцето ми сурово, да яде спанак самостоятелно, защото е толкова свежо и крехко, че не виждам такова на пазара, то има и свой собствен фактор за устойчивост, романтика. Получавате го директно от продуцента, който кастира този ден на разсъмване, облича гумени ботуши и градински ръкавици. Също така можем да поръчаме оптимизирани и тематични кутии на човек за средно 4-7000 форинта, например от собствениците на зала Neked, но също така можем да получим предварителна информация за това какво да очакваме тази седмица, например какво Zsámboki органично градински предложения.
Можем да се съберем с още няколко семейства и да отидем лично при седмично лице за съвместна поръчка, ако фермата е на разумно разстояние, но можем да поискаме и място за вземане близо до нас. Поръчахме го от детската градина на моето момиченце извън кутията за еко-семейство Kunszállás и продължи повече от две седмици. За моя голяма изненада спанакът свърши суров, направих малко песто, разрошеното зеле беше толкова крехко, че просто трябваше да го сваря в супата, цвеклото беше толкова прясно, че ядохме отчасти сурови, отчасти грузински спадове, но там са били и много топинамбур.