СКРИТИ ПОЛЗИ в карфиола
Автор: AndreiArvinte/Дата на публикуване: 10-10-2018 13:10
Маринованият карфиол е не само вкусен, но и много здравословен. Какви са удивителните ползи от киселия карфиол за човешкото здраве.
Карфиолът съдържа сулфорафан, съединение, което може да попречи на развитието на ракови тумори. Също така е богата на витамини и минерали, което означава по-добър имунитет и по-добро цялостно здраве. И така, тук са предимствата на маринованото карфиол.
„Благодарение на съдържанието си на минерали, храни и пробиотици, киселият карфиол има много силен антиоксидантен потенциал. По този начин редовната консумация на този зеленчук предотвратява рак на дебелото черво, рак на гърдата, яйчниците и простатата.
Ефектите се подобряват много, когато се комбинират с куркумин, мощно вещество в куркума.
Освен сулфорафан, той съдържа и калий. Известно е, че има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовото здраве. По този начин, киселият карфиол предотвратява образуването на кръвни съсиреци и удебелява стените на кръвоносните съдове.
Възпалението в тялото допринася за влошаване на здравето. Зеленчукът има съединения със силни противовъзпалителни свойства, като индол-3-карбинол, които предотвратяват появата на възпалителни реакции в организма “, пише Antena3.
Нашите препоръки
Посланикът на САЩ в Румъния Адриан Цукерман изказва своите съболезнования на семействата на загиналите през октомври
Пренос на над 13,76 милиона леи, съответно 2,82 милиона евро, е регистриран на ...