Скъпи мой лебед Ерланген
Скъпи гости и приятели на "лебеда",
блокирането на гастрономията продължава и броят на инфекциите все още е висок.
„Schwan“ все още е затворен, в момента не предлагаме отнемане.
Но в един момент броят на инфекциите ще спадне толкова далеч, че ще можем да спрем операциите си
да можем да възобновим и да упражняваме нашата професия.
Надяваме се на това и наистина го очакваме с нетърпение!
Преминете през това време здрави и здрави!
Спазвайте дистанция - носете маска!
Клаудия Стуб и Уолтър Лемен-Стуб
Скъпият лебед ...
се намира в историческа къща в стария град на Ерланген от 1707 г. Естественият пясъчник и фахверковите конструкции излъчват уникална атмосфера.
Добри и пресни продукти се обработват всеки ден в нашата кухня и ние все още готвим правилно.
Търсим готвач с опит
в а-ла-карт ресторанта
от септември/октомври 2020 г.
Където и да е ...
ние използваме биологични продукти за нашите ястия и напитки. Ето защо ние също ценим нашите доставчици, за да гарантираме добро качество на продукта. напр. Neumarkter Lammsbräu, Rungis Express, винарна Dereser, винарна Christ.
Ние получаваме нашите аспержи от Möhrendorf и нашите колбаси от месаря Brunner.
Събития
Понастоящем ваучерите могат да бъдат поръчани само по имейл!
Ще бъдем на 5-ия фестивал на Ерланген Genuss 2021!
Нашите гости ...
трябва да се чувстваме също толкова удобно в лебеда, както все още се чувстваме след всички тези години.