Скоро ДНК тест за избор на вашата диета

Тъй като нововъзникващата област на нутригеномиката продължава да се разширява, изследователи от университета Станфорд (Калифорния, САЩ) са направили откритие, което е най-малкото интригуващо. Според техните резултати, прост ДНК тест може да помогне за по-добрия избор на вашата диета (с ниско съдържание на въглехидрати или мазнини), за да се оптимизира загубата на тегло.

вашата

Нутригеномиката е дисциплина, която има за цел да изследва как храната взаимодейства с гените, по начин да се знае как хранителните вещества ще се метаболизират от тялото според генетичното наследство. В тази нововъзникваща област Минди Доплер Нелсън и нейните колеги от известния Станфордски университет може би са направили голяма крачка напред. Те представиха своите резултати на последната конференция от последната конференция на Американската сърдечна асоциация.

Всъщност според тях генетичният профил може да предскаже успеха на диетите, насочени към отслабване, в зависимост от това дали са повече или по-малко богати на въглеродни въглеводороди (т.е. въглехидрати) или на мазнини.
За да стигнат до това заключение, 138 кавказки жени трябвало да следват на случаен принцип специална диета в продължение на 12 месеца: или диетата на Аткинс (с много ниско съдържание на въглехидрати), диетата на зона (с ниско съдържание на въглехидрати), диетата на Орниш (с много ниско съдържание на въглехидрати) мазнини) или диета, предложена от медицински специалист (с ниско съдържание на мазнини).