СКАРСДЕЛ ДИЕТА - Наднормено тегло и затлъстяване - ФОРУМ Хранене - Doctissimo
Веднъж направих Scardale, отслабнах, но се отказах.
ето процеса:

Принцип
Разработена от американски кардиолог, д-р Tarnower, диетата Scarsdale предлага четиринадесетдневна програма за отслабване. Закуската неизменно се състои от половин грейпфрут, парче обогатен с протеини хляб или парче пълнозърнест хляб, неограничено кафе или чай. Обядите и вечерите се състоят от постно месо или риба, съчетани със зеленчук, яден студено или горещо според случая.
Четири пъти седмично към ястието се добавя половин грейпфрут или сезонен плод. Два пъти седмично имаме право само на плодова салата като хранене. Веднъж седмично основното ястие се състои от две яйца, но с извара. И накрая, в петък по обяд имаме право само на една порция сирене с една филия хляб.
Разрешените зеленчуци не са ограничени по количество. Месото, рибата и зеленчуците се готвят без мазнини. Салатите се приготвят без капка масло, но можете да сложите оцет, лимон, подправки, чесън и лук, сол и горчица. Що се отнася до напитките, алкохола, млякото и плодовите сокове, те са забранени. Следователно има вода, минерал, чешма или напоени с вода напитки, които могат да се консумират по желание.
Д-р Tarnower предлага "гурме" диета Scarsdale, екзотично ориентирана диета Scarsdale, при която ястията смътно напомнят на хранителните традиции в различни страни, "бюджетна" Scarsdale диета за тези, които желаят да ограничат разходите за храна, и накрая Диета Скарсдейл за вегетарианци.
На всеки две седмици диета, предназначена за "стабилизиране на отслабването", твърди, че предлага "по-широк спектър от храни", но продължава да забранява всички нишестени храни (тестени изделия, ориз, картофи, царевица, варива), всички сладки десерти, всички добавени мазнини, шоколад, разфасовки и повечето млечни продукти. Този стабилизационен режим позволява неподсладен алкохол, вино или уиски в размер на една чаша на ден, две филийки хляб на ден, три яйца на седмица, конфитюри и ядки без захар.
- Не е необходимо да натрупвате мозъци за дизайн на менюто, всичко е организирано. Просто трябва да си купите това, от което се нуждаете, за да постигнете диетата си.
- Продължителността му е кратка, така че е възможно да се задържи, без да се напука или да ви омръзне. Препоръчват се няколко програми за стабилизиране, които избирате според вашите предпочитания.