Скариди върху салата от аспержи
Приятели на аспержи внимавайте! Можем да се наслаждаваме на вкусния продукт за отслабване само още няколко седмици и с чиста съвест.
Тъй като аспержите са изключително нискокалорични (17kcal/100g) и съдържат ценни активни съставки като витамини и минерали. Аспержите имат детоксикиращ и дрениращ ефект и са идеални за отслабване.
Моят съвет за отслабване: скариди върху салата от аспержи
За дресинга оставете портокаловия сок да заври и го намалете наполовина. Оставете да се охлади, подправете с прясно лют червен пипер, балсамов оцет, малко мед и сол и черен пипер и накрая добавете малко зехтин.
Гответе белите и/или зелените аспержи ал денте.
Нарежете захарния пъпеш или пъпеша от медена роса на парчета с размер на хапка.
Обелете портокала, отстранете кожата и нарежете на парчета с размер хапка.
Нарежете половината от сварените аспержи (запазете съветите) и ги разпределете заедно с плодовете върху салата от маруля (може да има разнообразие).
Подправете скаридите с чесън, чили и зехтин, запържете за кратко от двете страни.
За любителите на месото към него се съчетава сочна печена пържола.
И за всички фенове на барбекюто: настоящата прогноза за времето със сигурност ще накара сърцето ви да бие по-бързо: вкусът на скариди и пържоли е повече от прекрасен от скарата.