Скандинавската диета ви държи слаба
(kib) Северната диета може да бъде подходяща диета за поддържане или отслабване в дългосрочен план. Това показва финландско проучване.
Скандинавската диета става все по-популярна през последните години. Терминът описва обичайна диета в скандинавските страни с риба, плодове, ябълки, круши, зеле, зеленчуци, кореноплодни зеленчуци, картофи и пълнозърнести храни.
Сега финландските изследователи разследват дали хората, които се хранят според принципите на скандинавската диета, имат благоприятен ефект върху теглото си. Вече е известно, че това може да има положителен ефект върху здравето на сърцето, но ефектите върху телесното тегло са по-малко проучени.
В своето проучване от 2007 г. изследователите са включили 5024 души от Финландия на възраст между 25 и 75 години. 7 години по-късно те извършиха своите анализи. По това време в проучването все още участват 3735 души. Трета от тях бяха поканени на здравен преглед. На останалите хора бе изпратена рулетка, с която трябваше да измерват размера на тялото си, както и въпросник, с който беше зададена диетата на хората.
Използвана е точкова скала, за да се провери колко добре участниците се придържат към скандинавската диета. По-високите резултати показват по-голяма съгласуваност със скандинавската диета.
Използвайки данните, с които разполагат, изследователите анализираха дали има връзка между индекса на телесна маса (ИТМ) и спазването на скандинавската диета в началото на изследването и с течение на времето.
Резултат: Хората, които са се хранили според принципите на скандинавската диета в началото на проучването, са имали по-ниско тегло и по-нисък ИТМ в края на проучването. По същия начин хората, които подобряват резултатите си в хода на проучването, имат по-ниско телесно тегло в края на проучването. По този начин скандинавската диета оказа положително влияние върху телесното тегло на участниците в проучването.
От тези резултати изследователите заключават, че скандинавската диета е много подходяща за поддържане на здравословно телесно тегло в дългосрочен план.